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大人のおやつと言えば、ビールのお供。

前回のお気に入り『えびかり』に引き続き・・・

大好きな　東ハト『ビーノ』が　進化して登場！してた。

『濃厚　堅焼きビーノ　ごま油香る　のり塩味』



はじめ、青のりの香りがきて、ごま油の風味・・・お豆の味・・・

最後は　なぜか・・？　醤油味！！

とにかく、表示通り、濃厚！！

従来のビーノより　硬いかりかり食感だけれど、『えびかり』よりは　柔らかい♪

しょっぱいので、のどが渇いて、ビールがほしくなるようにわざとされているのかな？・・

塩分は　1袋40ｇ当たり　0.8ｇ　→　これは　はんぺん1枚と同じ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに、Caibeeじゃがりこサラダは　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1箱60ｇあたり　0.7ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　亀田柿の種は　1袋43ｇあたり　0.5ｇ

ということで、飲み物に塩分がなくても　おつまみに塩分があると

翌朝、むくみま～す！！

大人のおやつ。食べすぎには注意ですね

ついでに、東ハトと言えば・・

母の時代は　オールレーズン　　私の時代は　キャラメルコーン

まだ、姿を変えて残っているおやつです。  

ジェネリック♪ジェネリック♪と　黒柳徹子さんや　加山雄三さんが

CMしてから　ずいぶんジェネリックも広まってきて

最近は患者さま側からの御要望も増えてきた。


『ジェネリックにしてくださ～い』　


新しく開発されて世にでてきた　お薬の特許が　10年をすぎれば

他のメーカーも　このお薬を　製造販売することが出来るようになる。

つまり、この期間　さらに副作用・安全情報の構築がされる。

こうして、成分は同じだけれど　製造会社が違う薬がたくさん世に出回ることになるのだ。

これが　ジェネリック

つまり、メーカーにより　成分以外の添加物などは違っている。

なので、厳密に言うと　違うものでもあるのだが、

まったく同じである必要もない。

つまりは　効果が同等にあって、それによる副作用もなければ、

医療費負担軽減につながり、個人の負担も減る　ジェネリックの貢献には

期待が膨らむところだ。


でも、みんなが平等に使えるわけでもない。

特許が切れたお薬を　服用していないと、かえたくても　ジュネリックにはかえられない。



それで、新薬でせっかく、コントロールして、治療効果があがっている患者は

効果を選ぶか？・・

お金を選ぶか？・・という選択になってしまう。

お金の話のほうが　肝心の治療の話よりも先行してしまうことも・・。


『体にあったより良いもの・そして負担のすくないものを　安全に提供していく』という　

舵取りも　薬剤師の任務だ

  

『ちょっと　ちょっと・・・　いっぱいあるけんもらって～！！』

と　にんじん山盛りを　頂きました





にんじんポタージュに　にんじんジュース　サラダにきんぴら・・・

当分、にんじんで　すごせます

  

こんにちは～




エルモさま・リラクマさま・・

お二人お揃いでいかがなさいましたか？

お風邪でも？

ああ・・薬局に遊びにお見えでしたか・・

では　ただいま、お茶でもお入れいたしましょうね。

少々お待ちください！！




エルモとリラクマは　うちの患者さまが　作ってもってきてくださった

風船アート

他にも　アンパンマンやスヌーピーなど100点ぐらい・・・

画像で見せてみらって、おねだりしていただいちゃいました。

愛らしくって　薬局に飾りましたよ



これって　ちっちゃくなっちゃうのかな？・・  

大好きなセリを大量に頂きました

写真はごく一部のもの・・

うちのスタッフなおみが　山に芝刈りにいったとのことで

そのお土産です。


鮮やかに緑で元気な　セリ



ついでに

たらの芽



春の山菜の宴☆☆☆

何作ろうかな？

ちなみに・・

セリは　 ビタミンＣ・鉄・カリウム・カルシウムが豊富なので、 高血圧・貧血・血行不良 に

効果がありそうです＾-＾/

また、たらの芽は　カロチン、カリウムを多く含み、皮膚の健康を保つほか高血圧や

むくみにも良さそうです♪  

マラソン大会の後、

九産大周辺で　中華ランチ♪

狭い店内は　中国人の店主が　鍋をあおり、

『○○あるよ。』的な　ホールを手伝う女性が笑顔で迎えてくれた。

九産大の男子学生の　『ばりうまい！』『おかわり～！！』

という声が飛び交う中、私が選んだのは

餃子定食　￥500



表面ぱりぱりでモチットした歯ごたえの皮から　肉汁が　じゅっと飛び散る！！



すごい　ボリュームに　びっくり

今日のランナーが選んだのは

鶏と野菜の唐辛子炒め定食　￥550



男子学生のボーイズトークをBGMに　ぱくぱく食べた。

久しぶりの中華飯店は

とんねるずがやっている　きたなミシュラン☆☆☆的で　心躍った

  

第23回　はるかぜマラソン大会　が　海の中道海浜公園で開催された♪



朝早くから　大勢の人が駆けつけ　マラソンファンが多いのだと

実感させられる。

天候は曇りで　海の近くということもあり　寒い

公園内は　美しいチューリップで埋め尽くされて春なのに・・。





エントリーした　10ｋｍは　1695人が一緒に走る。

スタート直前！　





一斉に　駆け抜ける！！ランナー達。

『きもちよかった～！』と　走りきったランナーの顔はすがすがしい

48分19秒で　記録は後退したものの　無事走りきり終了。

また来年も出よう！と　仲間と笑って別れた。

まだまだ　戦いは続くんだな
  

お客様からの頂いた　チョコレートショップの生チョコロール




恐ろしいことに・・・

誰かが一人で全部たべちゃったよ

ついでに　いちごの差し入れを
頂ました




『あっ　うぷっ・・　それは　食べていいですよ。』

『よね・・。』

『・・・・・。』

『胃薬やろうか？』  

以前、よかよかブロガーの　ゆなままさんが　おすすめされていた

メゾン・ド・ヨシダのオリーブオイル（ハーブ入り）を　ゲット



ついでに

メゾン・ド・ヨシダの塩・胡椒とフォカッチャも　買いました

これを使って　どんな　ごはんをつくるかな？

いろいろ　妄想は膨らみます  

桜坂のメゾン・ド・ヨシダまで

友人のJchanと　久しぶりのランチに出かけた

めったに　二人で外食は出来そうもないので

本日は　友人のご希望のお店に

タイムリミットは　おこちゃまを　ゲットするまでの　PM3:00

ヨシダの　1階　カジュアルレストランでは　AM11:00～PM10:00まで

同じメニューが楽しめる。

パンや焼き菓子・お惣菜なども売られていて　軽食でも楽しめる。

今日のセレクトは　￥1600の　スープ・メイン・パン・コーヒー・デザートのコース

ほとんどのお客様（ほとんどが　カップル）が　同じものをいただかれていました。

ではでは・・・

　　　まずは　カナッペ

　　　


　　　ついで　Jchanセレクトは　新玉ねぎのクリームスープとハンバーグ

　　　


　　　


　　　私まかないのセレクトは　ミネストローネスープとハヤシライス

　　　


　　　

　　　と書いてあったけれど、えびとホタテのクリームソースがかかったバターライス的な感じのごはん。

　　　

　　いろんな種類のパン♪

　　　

　　いちごのデザート♪

　　　

　　大きいカップで　コーヒー

ガールズトークで　あっという間に　PM3:00をまわり・・

気がついたら　PM3:30

いかん

しっかり　お土産まで　買い込んで　またねと別れました

昔はいつまでも　時間制限なしでひっついて姉妹のようだと

皆に言われ、毎日のように同じ時間をすごしたものだが、

それぞれの仕事を持ち、家庭を持った今、

なかなか時間の共有は難しくなった。

環境もそれぞれ違うけれど　それでも仲間があるってうれしい。

たった１時間ちょっとのランチを

今日はありがとうと　感謝して終わる。

また　いつかね、それまで　頑張ろうね


　　メゾン・ド・ヨシダ

　　福岡市中央区桜坂1-6-38

　　　092-716-1678

　　　AM8：00～PM10:00　　火曜定休

　　　１階　カジュアルレストランでは　お子様ランチもあり

　　　　愛犬と一緒に　テラス席でも楽しめるようです♪  

友人　Rちゃんが　来局！！

たくさんの　クレープを持って登場

具合が悪いので　タクシーでぶ～んって来て　ブ～ンってすぐに帰っちゃった

具合が悪いのに　タクシーでお店によって買ったの？

ありがとう

お大事にね～







お昼休みを待ちきれずに、うらで　ぱくりぱくりっと・・・

『アッコ

一口わけて・・。』



￥100スィーツの実力恐れ入りました。  

本日は午後から　スポーツジムにて　今月の『健康相談会』がありました。




本日も　コラーゲンうめちりめんおにぎり　を5時起きで作って準備しました♪

他には　ブルーベリーコラーゲンヨーグルト

ブルーベリーは実家の庭で収穫したものを　母が大量にジャムにするので、

1年分くらいは常に冷凍庫にストックがあるのですが

ほぼ　もう1つでなくなります。

また、今年もなるといいけれど。

100％オレンジジュースと　

100％りんごジューツのコラーゲン入り。

天気も良かったので　ホットのコラーゲンカフェオレは　全然でませんでした


今日、はじめておにぎりを食べられた方は　ぜんぜんコラーゲンが入っているってわからない！！

これなら毎日食べれる♪など　コラーゲンは臭いまずいものというイメージを払拭されたようでした。

お米のことは　専門家の　春さん　にうかがったほうが良いのですが、

通常、日本人が　もちもちしていて美味しいと感じるお米は　低タンパク米で

糖質の部分である　炭水化物の多いもので　噛めばかむほど　甘みを感じます。

一方、コラーゲンというのは　いわゆるアミノ酸、つまりタンパク質ですから、

これを　炊飯器に入れて、普通に炊くと　米の周りにタンパク質がコーティングされて

少しぱらっと仕上がります。

なので、このままだと、チャーハンやカレーには向いています。

もう少ししっとりと炊き上げたいときは　水加減を少し大目で設定して下さい。

今日は1合あたりに　コラーゲン6000ｍｇ入れていますが、

この入れる量でも加減が変わります。


さて、本日は　皆さんの腸年齢測定をしました♪

ほとんどの方が　腸年齢が年相応で、優秀な成績でしたよ＾-＾/

意識して、スポーツジムに通われている方は　すでに

行動も変わっているのでしょう

お暇な方は　過去記事にのせているので、

よろしかったら　お立ち寄り下さいませ。


では・・・明日の朝カレーでも　仕込みますか・・。  

京都のお土産に頂いた　生八ツ橋☆　　なんと

黒い





くずが入っているので、口どけなめらかで　生八ツ橋特有の　シナモンがこれには

かかっていない。

ベイシックな　生八ツ橋が苦手な　あっこは　『これ。おいしい』と　ご満悦。

中は　黒胡麻あん。

生八ツ橋も　進化している  

本日、まかない健康食品を　取り扱って下さっている　mixtepの　スタッフの方が

打ち合わせ♪　で御来店され、差し入れを頂きました。

ふふっ♪　皆の大好きなプリン☆

貴黄卵ぷりん☆☆☆

卵の実力で　この濃厚な味わいなのか・・

パティシエの腕か？・・・

濃厚で口どけが良い。



私のリベンジ！コラーゲンプリンも　まだまだ勉強しないと

だめだな・・・。

貴黄卵はおいしいだけでなく　栄養価にもすぐれているようです。



昔から慣れ親しんでいるものが　少しだけその価値を変えて

新たな顔を持って　次々に登場していますが・・・

一方、ずっと　同じ顔で生き残り続けるものもありますよね。

時代を乗り越えて愛され続ける商品には　理由がありますね。

ただ、柔軟に顔をかえて愛され続ける会社であり続けるという知恵も必要。

両者は全く違うようで、実は同じ理念がしっかりとあるのでしょう。


　まかない健康食品も　お客様のうれしいお声を頂戴するたびに

　ぶれずに、お客様への思いを持ち続けて成長したいと考えております。  

昨日、母校に出向いた帰り道に　お菓子やさんを発見

学生の頃と少しずつ周りの風景がかわりつつあります。

昔通った　喫茶店もすでになくなっていたりして・・。

『ぽるぽる』さんに　ちょっとお邪魔して

初めてなので、お店の人気商品№1の　シュークリーム　　と

『おでかけぷりん』　という名前のプリンをゲット



硬過ぎないさくさくシューに　濃厚なクリームがぎっしり

それでいて　後味さっぱり。





濃厚なトロントロンプリン

バニラビーンズのいい香り～



　　　福岡県福岡市南区玉川町18-1-1F-C電話 092-555-7805

　　　定休日：火曜日


　　　次回はぜひ　朝焼きスフレに　挑戦したいところです
  

スーパーで見つけた。

『えびカリ』






岩塚製菓と　あの札幌カレーヨシミの　コラボ商品とのこと。

岩塚製菓といえば、『黒豆せんべい』『うま塩えだ豆』『焼きもろこし』と

おつまみやおやつでおなじみの　お米からの商品をつくる新潟の製菓会社。

札幌カレーヨシミといえば、『カリカリまだある？』　で　通販でも手にはいるのが困難という

カレー風味のお菓子を生み出した　札幌カレーのお店。

実は　『カリカリまだある？』　も　この岩塚製菓千歳工場でつくられて

北海道限定で　売られている商品らしい。

『えびカリ』　は　辛さが少しマイルドになったものの　ガラムマサラがきいていて

えびの濃厚な味がプラスされ、3月に　全国発売になった商品らしい。

さて、カレー好きには気になる　この札幌カレーヨシミが　福岡でも食べれるようになった。

3月にオープンした　福岡パルコに　カレーライスとオムライスのお店を出されているとのこと。

カリカリしながら、気分は札幌カレーに・・・

あ～札幌カレー食べたいな～♪

熟成30年カレーに　早く舌鼓を　打ちたいものだ  

薬学部が　6年生になって、今年、初めての実習が始まる。

初の薬学生6年生が　3ヶ月を病院で　3ヶ月を調剤薬局で

薬剤師の卵として、実務実習として、それぞれの現場に立つ。

私も実習生を受け入れる指導薬剤師として　この9月より

福大の学生をひきうけることがすでに　決定しており、

そのための　研修が昨年より続いている。

今日はその研修で、母校に朝から出向く事となった。

学校に桜があるのは　珍しいことでもないが、

母校の桜は風でずいぶん散ってしまってはいるものの　毎年艶やかに咲く。







ここで　学ぶ後輩たちの熱意にこたえれるよう

私も負けずに、精進しなければと　気持ちを新たにした。

顔の見える薬剤師として・・。  

福岡に数十年前来て、口にしたものの一つに

ゴマ鯖がある。

山口の実家では　母の手作りの　しめ鯖はよく子供のころから

食卓にのぼったが、ゴマ鯖は　福岡で初めて食べた。

もともと　青魚が大好きな私は　これは美味しいとすぐに気に入った。

生の鯖が食べれるなんて・・

千葉在住の姉が今、聞いても　驚くだろう。

あれから　数十年・・・

数年前に結婚して以来、青魚が嫌だという　主人と一緒では

とうてい、生さばも　しめ鯖も　ゴマ鯖も　我が家の食卓にのぼることは皆無にひとしい。

ずいぶん前に大分で　関さば寿司に　出会ったときは

さすがに　ちょっと　頂戴！って　横から手を伸ばしてきて　半分以上も食べていたが・・。

うん。これなら　いける！！と　さば嫌いは返上したのか

関さばは　別格なのか・・。


さて、　最近元気のない　私を思ってか、

生さば食べていいよ～♪

ごまさばにしても　いいんだよ～♪♪と　誘う。

大分産の　生さばは　ぴりりと　身がひきしまって、ぴりりとして

ことのほか、美味しかった。



ついでに　サザエも♪♪



美味しいものを　美味しいと食べるには　元気も必要だ。

元気がないときに　生もの食べて大丈夫なのかな



  

大橋4丁目の住宅街の中に　ひっそりと

実力派の　パンやさんがある。

名前を　ラ・タルティーヌ。

店主は　かつて　セ・トレボンで働かれていた　すてきな女性☆☆

焼き上がりを待って、パンやにファンが駆けつけるので、

お目当てが必ずあるとは　限らない。

ここの　パンの生地も絶品

早いもの勝ちなので、お目当てがあれば、焼き上がりを　要確認！！！

でも　全部美味しいし　おすすめです。



焼きカレーパン♪￥190（中辛カレーが入ってるよ）

パン・ペルデュ￥100（アーモンドクリームの利いたフレンチトースト）

ブリオッッシュ・カレンズ￥150（カレンズレーズンとアーモンドと上掛けの卵白のもちさくっのハーモニー）

ネーブル生ジュースを添えて。



パン・オ・フィブ☆￥180（フランスパンの生地に干しいちじくがごろごろっと）

トマト生ジュースを添えて。

まかないの　一押し！！生トマトジュースを　ＵＰで！




　　　ラ・タルティーヌ



　　　福岡市南区大橋4-21-29

　　　ＴＥＬ　092-512-7460

　　　7：00～19：00　　定休日 日曜、月曜  

今週のはじめ、突然、woltanさんが　お店にやって来た。

私は　ずっとあいたかった恋人にあったように、

うれしくって　うれしくって・・・

つい　初対面なのに、woltanさんを　抱きしめてしまいました

笑顔で　これ、買ってきたよ～と　同窓生のような　ステキな人。

皆から　慕われ、愛されているのが　よくわかる。

こんな私にまで、　たくさんのたくさんの　お土産と　愛をありがとうございます

生涯、今日のこの日の感動を　私は忘れないと思います。

woltanさんの　元気な姿を　拝見できて、

私たち　まかない　さくら　スタッフ一同、本当に　感動し、そして、感謝いたします



woltanさんが　いっぱい　選んで下さった　プレゼントの数々です。

大好きな　トマトに　ぶどうに　たまたま金柑

さくら茶に　さくらマドレーヌ

皆で　けんかしながら　頂きました