› まかないの日々。 › 2010年04月

2010年04月30日

懐かしの味☆タージ☆

昨日、ホワイトベリーのある 大木町まで 車を走らせたので、

せっかくだからさ~大川の 『タージ』に行きたいという

私の提案を 快く引き受けてくれ、温泉にちゃぽ~んっと つかって

空かせたお腹で 大川をめざしました。icon17icon108

タージは その昔、親不孝道りと言っていた頃、正確には 昭和56年から

福岡のカレーファンを虜にし続けた伝説のカレー屋さん。

学生から 社会人になってからも カレーといえば、タージに通った。

その後、立ち退きを強いられ、閉店されたときは ショックであった。

平成14年からは 大川に場所を移し、カレーをはじめアジア料理やカフェメニューなども手がける

カレーやさんとして、姿を変えて登場!!

久しぶりに タージでカレーと 心踊る私たちface05

ランチの時間は少し回って到着したが、

ランチでOKと face02迎えてもらえる。

なので、 

お好みのカリー・ナンorライス+タンドリーチキン・サラダ+フリードリンク・・・1050円

の ランチに決定!!



  まずは タンドリーチキン+サラダ♪



  マサラカレーicon64は主人のセレクトicon12



  これは ナンでいただきま~すicon21



  私はインドかカシミールか散々、悩んだあげく、インドカレーにicon97

  『お客様、激辛ですがよろいしいですか?・・』と聞かれ、

  『はいicon105大丈夫です。』



  辛旨カレーに大満足icon06

  タージ系の南インドのカレーってなかなか 食べれないし

  この味には お家カレーはならないな・・・。

  次回はいつ来れるかな・・と思いながら店を後にしました。



「Taj(タージ)」

住所 福岡県大川市上巻436-4   電話 0944-87-0855 

  






Posted by まかない☆ at 14:32Comments(2)スカッフまかないブログ

2010年04月30日

☆あまおう苺とクリームチーズ☆

昨夜、たくさんの あまおう苺を ホワイトベリー・あまおう大将さん の所でゲットしたので、

クリームチーズと合わせて、

簡単な おつまみをicon64

ホワイトベリー特製のicon117あまおう苺ジャムも ソースのように少々たらしてicon10



クリームチーズのまろやかな塩気と あまおう苺のフレッシュな甘味と酸味

それを いちごジャムが 濃厚なあまずっぱさで、つつみこむ。

大きな一口で がぶりっとやると 口の中で あまおう苺の フレッシュなジュースが

ぱ~っと 飛び散って 香りが充満しますface05

『白苺』いちごの酢を スパークリング・ウォーターで 割ってicon06



う~ん! 幸せface02  






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2010年04月29日

☆ホワイトベリ~で苺狩り☆

先日、五季倶楽部のテトさん宅にて おいしい苺の数々を堪能して・・

自分でも 苺の収穫をいて、ゲットしたい!という 思いが募り・・

昨日、℡で予約をいれて、ホワイトベリ~へ 人生初の苺狩りにicon16

ゴールデンウィーク初日の お天気icon01にも恵まれた今日は

車が混むかと思ったけれども、思いがけず、すいすいicon17icon108

ほどなく・・・ ホワイトベリ~ に到着しましたface02

『まかないさん?・・』と 暖かく迎えられ、さっそく、収穫開始icon59

人生で初めての苺狩りicon65

山口の田舎で育った私は 幼い頃、家の畑にも 苺を植えていた時期があって、

黒のビニールシートをかけて、カッターで切り込みを入れて、苗を植えたり、

収穫時期には ざるを片手に 畑の苺をとりながら かじったりicon10したものですが、

本格的な農園は初めてですface02

カメラを片手にはさみを持って、トレーを持って・・ハンカチでふいて・・と

はしゃぎすぎて、もうなんだかわからない格好になってます。

では・・かわいいをご紹介icon97



かわいい 赤と緑のコントラストicon65



これから 赤く育つ予定の苺icon65



あま~い苺が育つ大地icon65



収穫したとれたてを いただきま~すface05

おいしい!おいしい!と はしゃいで 食べて、

お持ち帰り用の苺も 収穫終了icon108

はちみつや ジャム、そして 魅惑の苺酢も ゲット出来ましたicon105

男前・あまおう大将さん にも お会いすることが出来、

よかよかで感謝の休日となりましたicon64



帰り際、あまおう大将さんが 追いかけてみえて、

うさばばさん の おいしい苺酢レシピicon117を くださいましたface05


お世話になりまして、ありがとうございました。
  






Posted by まかない☆ at 21:15Comments(8)スカッフまかないブログ

2010年04月29日

☆胃袋直撃食堂 ボッカ☆

またまた、ご近所さまの ご紹介face02

弊社の薬局の通り向こうに見える 胃袋直撃食堂・ボッカ

ここは タコスと洋食メニューのお店。

はじめて、ここのタコスを食べたときは

大好きな 中洲にある メキシコ料理 ロシータの タコスと

その 風貌が似ていて、え?って どきどきした。

ロシータのものよりも やさしいお味で、胃袋直撃食堂といいながら、

控えめで、食べやすいのかな?と 思った。

昨日のお昼時、『お昼ごはん。買ってくるね~icon23』と

スタッフなおみ。

『ボッカのタコスにしたら?・・お持ち帰りできるよ~icon105

という 私の提案に乗っかって、なおみのお昼は『タコス』に決定icon59



彼女は昔からの ロシータ・タコス仲間でもある。

ひどい時は 週2回もタコスという時があって、

ロシータの店主から、 『食べすぎやろ?』と 突っ込みをいれられたほどだ。

ボッカ・タコスも どうやら、気に入ってくれたらしい。

おいしい・おいしいっと 微笑んで食べる姿face05

となりで、それを見ながら お弁当を食べる私も なぜか幸せicon06

笑顔は 伝染するな。


      胃袋直撃食堂 ボッカ

      福岡市中央区平尾3-1-3 高木ビル 2F

      電話 092-524-8575  






Posted by まかない☆ at 08:56Comments(10)スカッフまかないブログ

2010年04月28日

よかよかなご来店☆

よかよかブロガーでもある Brill H の ひとみ嬢ご来店♪

まかない健康補助食品が まだ登場して間もない頃からの

愛用者の一人でもある ひとみさんの お仕事場も すぐご近所☆

ひとみさんが お顔のストレッチングを始められたばかりの頃、

私達、まかないスタッフも お勉強のために お教室に通った。

あれから もう1年になるということだ。

1年間、お風呂タイムにときどき お顔ストレッチをやってはみるが

ひとみさんの ようには どうにもうまくいかないな・・face07

メンテナンスをしっかりされているからか、ストレッチや エクソサイズを

かかさず、長年鍛え続けている体は しなやかでスレンダーface08

最近では マラソンにも意欲的に取り組む

女子ランナーでもある。


私も 体と心を鍛えて、もっと パワーアップしなきゃだな・・face02



いつも、 ご来店、ありがとうございます♪

  






Posted by まかない☆ at 07:00Comments(8)スカッフまかないブログ

2010年04月27日

アフタヌ~ン・ティ♪♪♪

あこがれの 五季倶楽部・テトさんの所へ 念願がかなって

おじゃますることが出来ました。

テトさんの 粋なはからいで、サプライズゲストの woltanさん もご一緒face05

五季倶楽部がある テトさんのご自宅は閑静な住宅街の中、

素敵な外観に わくわく感が高まる。

中に入ると、イギリスのアフタヌーン・ティを思わせる、テーブルセッティングで迎えられ、

やや、緊張気味に席につく。



まずは・・・ ホワイトベリーさん の あまおう酢が シャンパングラスに 注がれる。

ストレートで・・そのものの味を 1口。

甘酸っぱい香りと 濃厚ないちごの味が 口いっぱいに広がり 鼻から ぬける。



その後、これに スパークリング・ウォーターを 注ぎいれ、

あまおう酢ソーダに 変身。



これが シャンパンで割ってあったら またまた素敵だなと Barをしてる友人の顔が浮かぶ。

ここで、あまおう苺を 2つ 口にほおばりながら・・・

本来のあまおうの味を確かめて・・うむ、甘味があって 酸味のバランスがいい。

噛んだ食感が ぷちぷちと 1つづつ 大切に育てられた大地のめぐみだ。

さらに、テトさんの オリジナルのパンが登場。



天然酵母いちごブレッドに コラーゲン入りいちご食パン ・・・

甘味があって しっとりしていて、いちごが香るパンの数々・・

コラーゲン入りでパンを焼いていただき、これも ややもっちりとした味わいで 心が躍る。



もう少しいかが?・・との誘いに誰も断らずに トーストされた食パンに 

ホワイトベリー特製の あまおう苺ジャムを のせて。

食パンのきめに あまおう苺ジャムが しみて、バターの香りとの共演。

さくさく・・じゅわ~。



ハーブ・ティーで お口も心もさっぱりした後は

うさばばさんの あまおう苺を使った デザートが 〆を飾る。



真っ赤ないちごで いちごのアイス。

白いいちごには 甘めのはちみつのキャラメルムースを合わせて。

この、演出がとっても にくい。

あまおう苺のフルコースの おもてなしに 心を奪われ、楽しい時間を頂いた。

『美味しいものを 美味しいってたべれるの 幸せね~!』と woltanさんが つぶやく。

美味しいものを すきな仲間とともに過ごす 美味しい時間が 最高の贅沢だと

私も かみしめた。

テトさん、お世話になりまして、ありがとうございました。

woltanさん、感謝しています。

そして、あまおう大将さん、うさばばさん にも 感謝な1日となりました。

  






Posted by まかない☆ at 12:00Comments(12)スカッフまかないブログ

2010年04月26日

春さんのお米で・・・Part2☆

休み明け・・

スタッフから 写メールがとどきましたface02

ファーストクロップ 春さんのお米をそれぞれで持ち帰ったので、

まずは・・・

Kちゃんの 食卓icon194



つやつやおいしいごはん に オムレツで 美味しそうface10

食卓の塩・胡椒入れ 使ってくれていてうれしいな^^。


で、お次は・・・・スタッフなおみの 食卓icon172



これは、、シックで 大人な和の食卓だな~。

ここも つやつやに あま~く炊き上がって、『おかずはいらないね。』

パン好きのなおみだけれど、春さんのごはんには 心を奪われたようですface09

それぞれの食卓に 愛と幸せがあふれてる~icon59

スタッフのあっこがよく言います。

手作りのごはんに勝るものはないですよicon67

皆の食卓を 幸せにしてくださって、春さん!!

本当に 感謝いたします。

この場をかりて、言い訳すると、ごはんが大好きな主人のことを話したのは、

ごはんが大好きだから、喜ぶよ!って

春さんに 感謝の気持ちで伝えたつもりでしたよ・・・。

怖がらせて・・・icon41ごめんなさ~いicon11  






Posted by まかない☆ at 23:33Comments(2)スカッフまかないブログ

2010年04月26日

こちらでもB級グルメ!!

よくいくお風呂やさんで、まったりお風呂タイムの後、

格安のエステで 全身アロママッサージ30分コースをうけて出てくると

待ちくたびれた人face04が 一人ビールジョッキicon151をすでに

2杯空にしていた・・icon196

エステのお姉さんが大サービスで 45分くらい延長してくれた・・のよね。



只今、B級グルメフェアです!

・・・と フェアに乗っかって 小倉の焼きうどんを チョイスした主人のお盆を見てびっくりface08




完全に ゆなままさん家と かぶってる~ぅ。

B級グルメに 弱いんだな・・。

私は あきもぜずに、またまた ざるそばを いただきましたface05


  






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2010年04月26日

炭火酒家 TORI-BUDOU☆☆☆

薬院界隈も ここ数年でどんどん新しいお店が出来ていて、

まだまだ おじゃましたことのないところも たくさん・・。

以前から気になっていた 炭火酒家・TORI-BUDOUさんへ ちらっっとicon65

このあたりでは おなじみの kitchen&bar Tiny Boat さんの 姉妹店にあたる。

串焼きとワインが楽しめるお店icon97

では・・その ちら~っとを ご紹介face02

まずは ここの一押し!!白レバーと 心のこりicon102



野菜はきゃべつじゃなく、有機野菜の盛り合わせで きゃべたれでなく

沖縄の塩・アンチョビソース・ゴマソースと おっしゃれ~icon86





ホルモン好きの女子には 絶対に食べて欲しい 丸腸ごぼう!!



手作りつくねの 梅とゆず大根♪



1本 ¥280もするけど・・・美味しい牛角膜icon97



他にも ちょっと変わったねたの串焼きや おつまみ系も 充実していて、

ワインを片手に 店内は肉食女子で満席face05

これは 週末は予約したほうが よさそうです。

ワイン・ドリンクも豊富にそろっていて、軽く飲みでも利用出来そう。

次回は ゆっくり・・またおじゃまいたしますicon194


炭火酒家 TORI-BUDOU

   福岡市中央区薬院4-2-13 メゾン薬院1F

    092-523-3119  PM5:30~AM2:00  毎週火曜日定休
  






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2010年04月25日

春さんのお米で・・・

      ファーストクロップ・春さんのお米♪

      大試食会  ということで、 スッタフそれぞれの食卓をのぞきましたface05

      まずは・・・あっこの食卓icon97





      あっこの愛犬 コロと一緒にicon65

      コロも ごはんicon172は大好きicon06






       先日購入したばかりの 高級炊飯器で炊いて・・・

        『うわっ!たってるたってる~!!』     

        『2合、一人で全部食べてないよね?・・』

        『・・・・・?』
  






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2010年04月25日

プチプチ☆ツーリング♪

昨日の土曜日は、いいお天気にめぐまれ、

弊社のデザイナー・ぐっつぁんが デザイナーお仕事仲間と御一緒に

芥屋方面に プチプチ・ツーリングicon65

なぜか、ほぼ初対面のうちの主人も誘っていただき、飛び入りで参加icon06

久しぶりのツーリングで 主人も よほどうれしかったのか 

写真をたくさん撮影してきてくれました。

大濠公園前で待ち合わせして、まずは 皆で芥屋のあさひ水産をめざしますicon108





   あさひ水産



   あさひ水産では 10月~5月限定で、海鮮BBQ 炭・道具付きで

   お一人 ¥2100!!

   はまぐり・サザエ・ホタテ・魚の開き なまこ酢 ごはん 味噌汁が頂けますface05



ここで、話は一気に盛り上がり、同世代ならではの

仮面ライダー・ガンダムの話に・・・・。

もちろん、好きなバイクの事もface02

そして、野北ビーチまで 引き返し・・

 

カフェタイムは NATTY DREAD で・・・まったりicon153



ジャマイカン・カフェの ここでは ジャーク・チキンが美味しいのだけど

海鮮バーベキューの後では 食べれなかったよう・・・。







皆で お土産にパン屋によって、ここで 解散icon59

すっかり バイク仲間に入れていただき、ぐっつぁん、ありがとうございましたicon64  






Posted by まかない☆ at 11:59Comments(4)スカッフまかないブログ

2010年04月23日

☆チーズにかけるお醤油☆

仕事帰りに 岩田屋デパ地下へ寄って・・ふらふらしていたら、

チーズのコーナーで 『ご試食いかがですか~?』って かわいい声に呼び止められ、

ついつい・・・熱心なお姉さんのチーズに対する思いを ふむふむと伺って・・・

今日入ってきたばかりの クリームチーズを試食して、

なんとface08

チーズにかけるお醤油がセットになっていたので、

これは 面白そう!と 販売戦略にまんまと乗っかって ゲットicon59






反応があまりにもよかったのかしら?他のおすすめや 一押しですという

いろいろなチーズを どんどん試食ですすめられちゃいましたicon102

よく、勉強しているんだなぁ~と 感心しながら、

クリームチーズで何つくるかな?と 帰りの車でまた妄想してしまったicon17icon108


このお醤油は 日本で初のチーズ熟成士 久田早苗さん:マダム ヒサダが選んだ

マダム ヒサダ印のもの。

製造は 広島県福山市神村町の 寺岡有機醸造株式会社 という 生粋のお醤油やさん。

で、販売が ヒサダさんの 会社である 株式会社 久田 のものであった。

マダム ヒサダの お店はフランスにあるらしい・・。

空輸で 日本にチーズを届けているのだなicon194
  






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2010年04月22日

生チョコエクレア♪♪

icon65よく行く 鶏肉屋さんの 近所にある 洋菓子店。

昔から 大橋にあるんだろうなと 思わせる外観。

なつかしい雰囲気のそのお店に ちょっと寄り道してみましたicon64



生チョコエクレア ¥250


中に 生チョコクリームがたっぷり入っていて

おいしいicon10

昔から 守り続けられた 大橋の味でしょうか・・。

ほっとする 味で コーヒーブレイクicon153です。

 

  リーベ洋菓子店

  福岡県福岡市南区大橋1丁目11-16-1F

  092-561-4343
  






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2010年04月21日

☆ブーランジェリーレスト☆

 face05差し入れで ロールケーキがやって来たicon06

BOULANGERIE L'est ロールケーキicon97




やわらかいので、包丁で切るのが大変icon10

   



  また、独り占めはダメなんだから・・icon196



  ブーランジェリー・カフェレスト

  福岡市中央区六本松3-9-10 セイスピノス1F

  092-713-0515
  






Posted by まかない☆ at 13:00Comments(4)スカッフまかないブログ

2010年04月20日

恵美うどん☆☆

恵美うどんは ご近所にある 薬院のうどん屋さん☆

ご近所なので、出前でも スープの冷めない距離で安心☆☆

っで・・

ランチ持参していないときのお助けにぴったりicon97

まかないスタッフなおおみのセレクトは



あとのせさくさく ごぼう天うどん♪ 

細めんに 濃いお出汁がからんで うま~いface05

と ご満悦。

わたくし、まかないのセレクトは



ざるそば。ちゅるちゅるうるうっと ゆずを お出汁につけていい香りface05

ご近所にあって良かったね。

恵美うどんさん  






Posted by まかない☆ at 23:07Comments(6)スカッフまかないブログ

2010年04月20日

六壱○麺☆☆

福岡市中央区平尾にある「六壱○麺(ろくいちまるめん)」。

初めてのお店は 期待と不安で わくわくしますicon65

メニューのイチオシの 坦々麺¥680をいただきました。

ランチ時間には +¥100で

しろごはん+ 杏仁豆腐が つけれるらしい。

また、メニューをみていると、

辛さも オーダー出来るようです。

やはり 割増料金ですが・・・。

ではでは・・・ 坦々麺は




酸味と辛味のバランスのよい おいしいスープで

縮れ麺の卵麺が よくからんで 美味しいですface05

これは ごはんも頼んで、スープ掻けご飯にして

頂きたいおいしさface05

四川飯店の陳さんの 坦々麺より あっさりしており酸味が利いています。

西新の潤さんの 坦々麺よりは こってりかな?・・・

坦々麺も いろいろですね。

店名】六壱○麺(ろくいちまるめん)
【住所】福岡県福岡市中央区平尾1-9-8
【営業】11:30~15:00 18:00~翌4:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
  






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2010年04月20日

ご活躍次女さまが三女さまを連れてきた☆

昨日のこと。

ご活躍中の 次女さまが 

最近 パン屋さんをはじめられた 三女さまを引き連れてご来店icon16icon16

コラーゲン入りで メロンパンマドレーヌを 焼いて下さってお持ちくださったicon06


パン屋『ゆなまま』の 新作コラーゲンクリームメロンパン・コラーゲンマドレーヌ♪



じゃ~んicon65



手の込んだ ゆなままさんの 技にスッタフ一同、

 『あの三女さまも なかなかやりますな~。

  あの 三姉妹は あなどれませぬな~face06

『そうであるのうface07

今度、お見えになる時は 皆、頭を低く低くさげ~よ。』

  






Posted by まかない☆ at 14:23Comments(4)スカッフまかないブログ

2010年04月16日

エルモが・・・!

かわいい双子のお客様来店face02で、

『エルモと記念写真とろうよ!』とさそってみたが、

エルモの取り合いになってしまい、

なんとエルモが タラコ唇の別のものに・・・変わってたface08



その顔に面白がって、カメラに顔を向けてはくれませんicon196


私の言うことなんか すでに耳に入っていない・・・face07


子供は自由にのびのび。すくすくと。  






Posted by まかない☆ at 14:49Comments(6)スカッフまかないブログ

2010年04月15日

あのうわさの三姉妹☆次女さま登場!!!

寒~い風は吹き抜ける中、その方は

薬局の自動ドアの前に子猫ちゃんのように 登場face08

ブログのチェックをしてくれているスタッフ達も 仕事を一時中断、

『ちょっと~!!woltanさん来たよ~!!face05

すでに 人気者のwoltanさん。

すかさず、『今日は患者さんで来たんだよ。でも、お土産あるよ。

大丸の北海道展で ならんで、限定もののロイズゲットしたんだよ~icon59

では  ROYCE  Fruit Bar Chocolate をご紹介icon74
 


     外箱♪

     ・・・を開けると・・・
   
     じゃ~ん♪


     くるくるっと紙包みをはがして・・・・

     いただきま~す♪♪

     woltanさんをかこんでみんなで かんぱ~いicon97



     さくさくっと 軽い食感で、

     マンゴーストロベリーicon117ラズベリーバナナicon102味のハーモニーicon65


またまた、嵐のように去っていったあの方・・

いつも、ありがとうございますface05

あっつ!!

お土産あげるのわすれちゃったよface07

  






Posted by まかない☆ at 23:07Comments(6)スカッフまかないブログ

2010年04月15日

☆パンの小部屋☆

icon28ランチは お弁当持参して 薬局2F・事務所で

まかないスタッフと食事するface06



本日 まかないスタッフなおみのデスクの上には 美味しそうなパンicon97

『今日パンicon06なの~』

『今日も・・よねicon194

スタッフなおみは 無類のパン好き。

自分でも作るし、パンの話はつきない。

小さい頃から、乳製品とパンは 大好物だったと・・・

『お鼻も高いし、身長も高くて 手足長いし、欧米で生まれたんでは?・・face08

それにしても 美味しそう^^!

私もお弁当やめて、買ってくるかな?


他人の芝生は良くみえる。

   パンの小部屋
   Petit Aile


   福岡市中央区中央区平尾3-1-6 小河ビル1F

         092-523-8050

  






Posted by まかない☆ at 18:30Comments(4)スカッフまかないブログ