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本日は午後から　スポーツジムにて　今月の『健康相談会』がありました。




本日も　コラーゲンうめちりめんおにぎり　を5時起きで作って準備しました♪

他には　ブルーベリーコラーゲンヨーグルト

ブルーベリーは実家の庭で収穫したものを　母が大量にジャムにするので、

1年分くらいは常に冷凍庫にストックがあるのですが

ほぼ　もう1つでなくなります。

また、今年もなるといいけれど。

100％オレンジジュースと　

100％りんごジューツのコラーゲン入り。

天気も良かったので　ホットのコラーゲンカフェオレは　全然でませんでした


今日、はじめておにぎりを食べられた方は　ぜんぜんコラーゲンが入っているってわからない！！

これなら毎日食べれる♪など　コラーゲンは臭いまずいものというイメージを払拭されたようでした。

お米のことは　専門家の　春さん　にうかがったほうが良いのですが、

通常、日本人が　もちもちしていて美味しいと感じるお米は　低タンパク米で

糖質の部分である　炭水化物の多いもので　噛めばかむほど　甘みを感じます。

一方、コラーゲンというのは　いわゆるアミノ酸、つまりタンパク質ですから、

これを　炊飯器に入れて、普通に炊くと　米の周りにタンパク質がコーティングされて

少しぱらっと仕上がります。

なので、このままだと、チャーハンやカレーには向いています。

もう少ししっとりと炊き上げたいときは　水加減を少し大目で設定して下さい。

今日は1合あたりに　コラーゲン6000ｍｇ入れていますが、

この入れる量でも加減が変わります。


さて、本日は　皆さんの腸年齢測定をしました♪

ほとんどの方が　腸年齢が年相応で、優秀な成績でしたよ＾-＾/

意識して、スポーツジムに通われている方は　すでに

行動も変わっているのでしょう

お暇な方は　過去記事にのせているので、

よろしかったら　お立ち寄り下さいませ。


では・・・明日の朝カレーでも　仕込みますか・・。