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大晦日のお昼は　ぱぱっと　出来るパスタで

蕪の甘みと生ハムの塩気とルッコラの香り～

ここで、ルッコラのお話。

ルッコラというのは　イタリア語。
英名は　ロケット。日本名をキバナスズシロと言い、アブラナ科のハーブの1種です。
噛んだときの　ゴマの香りと　辛味が特徴で、パスタにも　サラダにも　合います。

栄養成分は、
ビタミンC、カルシウム、鉄分などで、

ビタミンCはほうれん草の4倍、カルシウムはピーマンの30倍、
鉄分はモロヘイヤと同等ととにかく栄養豊富な優れ野菜です。

スーパーで買い求めるルッコラは　少ししか入っていないので、
あまり　食べられてはいないのかな？とも　思いますが
大好きな野菜なので、ルッコラを　山盛りで食べて見たいなと
ひそかに　思っています






  

あらっ。こげてる




大晦日なのに・・・

雪がちらほらだけど、洗車に　行きます

かぜひかないように、ニンジンポタージュで　あったまろっ

いつもの　ヨーグルトに　コラーゲンもヒアルロン酸も　たっぷり入れました  

今年最後のなかむらのそばを堪能いたしました



あ～こののどごし、麺のこし、そばの香り

お出汁の塩梅、日本人でよかった～と　至福の夜です。

　　　


　　　


なかむらさん　今年もお世話になりました。

あと１日、薬局業務が残っています。

元気をだして、頑張ります



明日も寒くなりそうですので、どうぞ、お体ご自愛下さいますように

そして、皆様の　2009年が

健康で　終われますように・・・  

ヘルスケア事業部は本日仕事納めのため、先日もらった　ギャレット・デ・ロアを

切り分けて、一足早く、新年の王様を占うことに・・・。

じゃ～んっ



さてさて、誰にあたるのかしら

こっそり、フェーブを忍ばせました

あ～あっこやん



　王様、来年は　どうなさいますか




バイタル　ヘルスケアを　ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

年末のお忙しい中のご来店、ご注文、また　来年のご予約など

スタッフ一同、心より　感謝申し上げます。

来年2010年が、皆様方にとりまして、すばらしい年となりますように・・。

お祈り申し上げます。



新年は　SALEいたしますので、どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

ぴしゃーっと　勉強しますんで、待っときんしゃい　

  

腸年齢診断
あなたの　腸年齢いくつ？

下のあてはまるものに　チェックをつけて見て下さい

□ トイレの時間は決まっていない。

□ タバコをよく吸う。

□ はだあれや吹き出物が悩みのたね。

□ 運動不足が気になる。

□ おならが臭い。臭いと言われる。

□ 顔色が悪く、老けてもみられる。

□ 寝つきが悪く、寝不足。

□ 朝食は食べないことが多い。

□ 朝はいつも忙しい。

□ 食事の時間は決めていない。

□ 夕食は週４回以上外食。

□ 野菜不足だと感じる。

□ 肉が大好き。

□ 牛乳や乳製品が苦手。

□ 息まないと排便しないことが多い。

□ 排便後も便が残っている感じがする。

□ 便が硬くて出にくい。

□ コロコロとした便がでる。

□ ときどき便がゆるくなる。

□ 便の色が黒っぽい。

□ 出た便が便器の底に沈みがち。

□ 便が臭い。臭いと言われる。

チェックした数を数えましょう！

チェックが４個以下・・・・・・・腸年齢＝実年齢　若いです。今の生活スタイルで。

チェックが5～９個・・・・・・・腸年齢＝実年齢+１０歳　　実年齢より少し上なので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気を抜かずにがんばりましょう。

チェックが10～14個・・・・・・腸年齢＝実年齢+20歳　　腸年齢はがけっぷち。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　転げ落ちる寸前です。

チェックが１５個以上・・・・・・腸年齢＝実年齢+30歳　　腸年齢は　よれよれ。

　　　　　　　　　　　　　　　　危険信号です！！生活習慣の改善を。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

2年ほど前から、弊社の『コラーゲン100％顆粒』を
愛飲してくださっているＴ様
1ヶ月に1度は、コラーゲンを買いに、バスにのって　
さくら薬局に足を運んでくださいます


私たちも、お会いする度に　生き生きと若々しくなられる
Ｔ様のお顔を見るのを楽しみにしているんですよ


そんなＴ様より、先日嬉しいお話をしていただきました。








Ｔ様は、骨粗鬆症（こつそしょうしょう）の治療で
病院に通われているのですが、
先日、病院で骨密度があがっている事がわかり、
病院の先生に『何か飲んだりしているのですか』
と逆に聞かれたそうです。
又、以前から腕に感じていた違和感が最近はなくなったそうで、
大変喜んでおられました


初めてＴ様にお会いして、あっという間に2年が過ぎましたが、まっすぐな背中で生き生きとされた
Ｔ様とこのようなお話ができて、大変嬉しく思いました


Ｔ様、来年も　どうぞ　宜しくお願いいたします

  

大橋に住み始めて、6年。

気楽に行ける　なじみの焼き鳥やがある。

ごはんがおいしくって、スタッフが　気持ちいい。

その名を　大自然。

週末はいつも込み合っているので,要予約

一度、ぷりぷりの　ハツや肝、じゅわーっと豚バラ、かりとろっ豚足

旬の野菜やお魚・・・お試しください






しかし、一番は　スタッフの元気

うちも　元気に　開店いたします。


焼き鳥　大自然

福岡県福岡市南区大橋2丁目16-1-1F

092-512-5882
大橋(福岡県)から徒歩約6分
  

先日のクリスマスイブに　煮込んだチキンの残りものと　冷蔵庫に余った野菜で　

まかないカレーです

チキンと　じゃがいもが　崩れてしまわないように　それだけ　取り出し

冷蔵庫で寝かせてありました。

一方、煮込んだソースは　悪くならないように　何度か　火をいれていました。


玉ねぎ、ホールトマト、にんにく、生姜、ヨーグルト（ミキサーにかけます）

カレー粉、クミンシード、チリペッパーなどの香辛料を　

スープでのばして、素のソースと合わせて煮込んで

カレーソースが出来たら、チキンとじゃがいもを　鍋に入れて、あとは　暖める程度に・・・・

出来上がり



残りもので　また　カレーソースが残ってしまった

この　カレーソースは　冷凍庫保存行きだな



ちなみに・・・・

カレーに添えた　ターメリックライスは　今日は　マンナンライス入り。

これも　ストックＢＯＸに　少しだけ余っていたもの。




こんにゃく加工食品で　こんにゃく精粉やでんぷん、水溶性食物繊維などで作られた　お米もどき。

本物のお米と混ぜて炊いて　カロリーはＯｆｆ、食物繊維強化出来るというものです。


ついでに・・

添えたサラダの　ほうれん草は　山口産の　鉄ビタクウィーンという　生食用　サラダほうれん草。

ほうれん草の旬は　冬から春先にかけてです。

アクが強いのは　シュウ酸が　含まれているためで、下ゆでするのが一般的ですが、

せっかくの栄養分が　流失してしまうので、たっぷりの熱湯で短時間で処理するのがコツ。

一方、サラダほうれん草と呼ばれるものは　このアクが少ないので、生で食べて

その栄養素をしっかり　吸収できるのが　よいところです

栄養素は　カロチン、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＣ，タンパク質、鉄、葉酸、カルシウム、ヨードなど

バランスよく含む　まさに　クウィーン  

おやつと言えば　都こんぶ。


子供の頃大好きだったそれとは　姿を新たにして　コンビニで並んでました。


昔のものとは　昆布の大きさが違う気がする・・（少し大きめ）


だけど、懐かしくって　ついつい　とまらなく・・・なる感じです。


食物繊維、カルシウムがたっぷり！！と　表示されているとおり、


１袋に　34ｇはいっていて、食物繊維は　4.5ｇ　カルシウムは　82ｍｇでした。


１日の摂取推奨量としては、　食物繊維は　20～25ｇ　カルシウムは　600～800ｍｇですので、


なかなか　やるな。


カロリーは　１袋で　61kcal　です。


でも、ナトリウム　が　527ｍｇ


ナトリウム（ｍｇ）×2.54÷1,000＝食塩相当量（ｇ）


なので、　食塩として、およそ　1.34ｇぐらい摂取したことになるわけですね



１日　10ｇ以下を　推奨量とされる　食塩。


高血圧や　生活習慣病のかたでは　もっと　厳しく、6ｇ以下などとも　言われています。


おいしい、おやつ。


食べすぎては　駄目ですね


ちなみに・・・


　食塩は生命の維持に欠かせないナトリウムと塩素からできています。


ナトリウムは、体内の水分量をいつも適切な状態に調節したり、


神経や筋肉を正常に動かすために働いたりする重要な役割をします。


一方、塩素は胃液などの成分になります。
  

友人JとYと今夜は女子会・忘年会の巻。

J宅にて　やまなかもつ鍋にて　盛り上がりました。




20年来の付き合いで　たまにしか　会わないけれど、話は尽きない。

で、人付き合いは大切だけれど　難しいものだと　それぞれの近況を語った。

しかし　子供は　天使みたいで　ホントにかわいいものです

いつか　おばちゃーん、また来たのとか　言われるのかな

老いた女子会を　けらけら笑って　見守っていてくれました

来年も　どうぞ、よろしく　お願いいたします。


ちなみに・・・

もつ鍋は　コラーゲンがいっぱいだけれど、脂肪分や塩分もいっぱいなので、

その吸収をさまたげてくれる

食物繊維たっぷりの野菜　といっしょにが　基本です。

やまなか　のは　こんにゃくや　ごぼうが使われてて　さらに　Gooｄ

今日は　おうちでなので、かぶやトマトなども　組み合わせてみました

  

クリスマスも終わって、世間は　お正月準備。

薬局にも、今日からすでに　お休みに入られた方もいらして、

年末のご挨拶などで　にぎわった。

ついでに、先日、在宅関係のことを　勉強に来ていた　

他の薬局の薬剤師S氏から、お礼のプレゼントが　届きました。





どうやら、お正月に食べるパイらしい。





お正月まで　待てるかな

早々と　食べる気満々で、　王冠をかぶったあっこ

だめよフライングは


ヘルスケアは　１２月29日で年内は終了です。

薬局は　１２月３０日午前中までの　営業となっております。

尚、ヘルスケアのお客様には　年明けに　SALEがありますので、ご期待下さい。

また、お年玉プレゼントもご用意しておりますので、お楽しみに  

なんとか　今夜は乾杯出来ました


いつも、遅くまで働いている人、ご苦労様です。


来年も　健康で　働けますように


皆様方に　いいことが　ありますように


  

地鶏の炊き込みごはんを　いただきました。


いつもごひいきにして下さる　お客様からの　差し入れです


先日、私から　『おいしい地鶏の炊き込みごはんのレシピ教えて下さい。』と　声をかけたところ、


どうやら、催促してしまったようで、レシピではなく　本物が届いてしまった


ものの言い方には　注意しなければいけません


朝早くから　仕込みをして、スタッフの人数分、手作りの奈良漬付で、いったい、何合炊いて下さったのだろうか？

ありがたい・・・。


私が生まれた山口には無い味の　甘めの味付けの地鶏の炊き込み御飯。


博多の女なら、ぴしゃーっと　つくれないかんのよね　



ああ・・誰か、良い塩梅、教えてほしい・・・。  

今日さくら薬局にコラーゲンを買いにきてくださったお客様より
こんなご質問がありました


以前からコラーゲンはいろいろ試していたけど、私にはこれが合うみたい。
何が違うのかしら・・・？





さくら薬局のまかないコラーゲンには｢プロリン｣が豊富に含まれています。
では｢プロリン｣ってなんでしょう？？？　　



コラーゲンはアミノ酸が結合したものなのですが、そのアミノ酸の1つが｢プロリン｣です。
｢プロリン｣は、皮膚などを構成するコラーゲンの主要な成分で、
表皮細胞増殖促進活性、コラーゲン合成促進活性、角質層保湿作用があり、
一度破壊されたコラーゲンを修復する力をもつアミノ酸といわれているのです。



コラーゲンといってもたくさんあって、どれを選んだらいいのかわからないという
方も多いようです。
ドリンクタイプで美味しいけれど　よく見るとコラーゲンの成分量が少なかったり、
内容のわりに高額だったり・・・


みなさんも、ぜひ賢くえらんで、
コラーゲン生活を続けてください
  

クリスマス・イブの昨夜は　いかがでしたか？

　
私は一人、年賀状を仕上ました


子供の頃は　母が　ローストチキンを焼いてくれるのが　楽しみで

大好物のそれは　クリスマスとお誕生日にしか　食卓にのることはなく、

尚更、おご馳走感を　高め　わくわくしたものだ。


今は飽食の時代。


記憶に残る味、残して伝えていきたいものです  

弊社スタッフの　K-子が　昨夜、子供達から　はじめてのクリスマスプレゼントを貰ったらしく、
朝一番に　みせてくれた。
彼女の息子は大学お受験真っ只中！！娘はときめきの女子大生だ

何より、わが母親にいつまでも、健康で、美しくいてほしいという気持ちが
伝わってきて

なんとも　うらやましい限りだ。



クリスマス・イブ
誰と気持ちを通わせますか


  

【お客様の声】






　さくら薬局の｢ヒアルロン酸+Ｃ｣を愛飲して2年になりました。
数年前より膝の調子が悪く、はれたり痛みがあり
悩んでおりましたが、この製品に接し
試飲してみようと始めました。
1日ひとサジつづけたところ20日あまりすぎた頃、
膝がスムーズに動いていて　
はれが減っていることに気づきました。
それ依頼今日まで愛飲しています。
特に異常なく歩くことができるし、私の悩みが解けました。
これからも続けようと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　68歳　主婦  

昨夜は　弊社が今年お世話になった　方々と　社長の代わりに　ご一緒しました。
高宮通りにある　焼き鳥：いっぱちにて・・・
とても　おいしいお食事に　ワインをいただき、先輩方の　貴重なご意見を拝聴でき、
満腹で大満足な素敵な夜となりました。

出かけに、社長より　『よろしく！』と告げられ・・・・。




先輩方・・・・


ゴットハンド内田Ｄｒ．



熱い還暦・砥上氏



商売にかける人・佐藤氏



砥上氏と


人脈をいかにつくっていくかなのだと　語られ、
来年にそれぞれの思いを馳せる熱い夜となりました。



ちなみに　おじゃました　いっぱちは　ワインセラーのある　焼き鳥やさんで
ゆっくりと　大人に楽しめる所です。
締めの　塩ラーメンや　坦々めんも　おすすめです。
弊社社長の小・中学同級生のご主人と　気立てのよい美人奥様の
仕事は確かです


  

今日も　あまおうをいただいた。

あまおうだからなのか？

今年のいちごは　本当にあまくって　おいしい。

ビタミンＣは　一度にたくさんとっても　

体に溜め込むことは出来ません

なので、こまめに分けて　とるのが　効果的です。

サプリメントで摂取される場合も　こまめに摂るようにしてください

  

新型インフルエンザ　10の要注意症状

子供の重症化防止に厚生労働省と日本小児科学会は
自宅療養の際に注意すべきチェックポイントとして、要注意症状10項目を公表しましたので、
ご紹介いたします。

新型インフルエンザ症状チェックポイント

　□手足を突っ張る、がくがくする、目が上を向くなど、けいれんの症状がある。
　

　□ぼんやりしていて視線が合わない、呼びかけに答えない、眠ってばかりいるなど、
　　意識障害の症状がある。
　　

　□意味不明なことを言う、走り回るなど、いつもと違う異常な行動がある。


　□顔色が悪い（土気色、青白い）。唇が紫色をしている（チアノーゼ）。


　□呼吸が速く（1分間に60回以上）、息苦しそうにしている。


　□ゼーゼーする、肩で呼吸をする、全身を使って呼吸をするといった症状がある。


　□｢呼吸が苦しい｣、｢胸が痛い｣と訴える。


　□水分が取れず、半日以上おしっこが出ていない。


　□嘔吐や下痢が頻回にみられる。


　□元気がなく、ぐったりしている。　


上記のような点に注意すれば、新型インフルエンザは、

家庭で特別な対応をしなければならない病気ではありません。

周囲への感染防止に配慮しながら、発熱したお子さんを　いつものように家庭で見守ってあげてください。