› まかないの日々。 › 2010年12月

  





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2010年12月31日

☆ありがとう2010年☆

あともう少しで年が明けますね~icon102

2010年。ありがとうございました。















年越しお蕎麦もいただきつつ・・・・

来年も皆様方に元気でお会いできますようにと

祈るまかない☆ですicon114  






Posted by まかない☆ at 23:55Comments(3)スカッフまかないブログ

2010年12月31日

☆2010大晦日☆

とうとう大晦日ですね~icon65

我家は大掃除も終了し、お正月のお飾りもすませ、まったりと過ごしております。

昨日はあまり、体が動かなかったので

はりきってicon177が ちゃかちゃかと

がんばってくれてましたicon09

たのもしかぁ~icon59


あとはお年玉と年越し蕎麦とお雑煮のおだしづくりしなくっちゃicon10

明日は実家の山口へ帰る予定ですが、

天候はいかがでしょうicon60

雪で実家に帰れなかったら、おせちの準備もしとかなきゃかしらんicon11


今年は皆様方には 本当にはげまされ、勇気づけられ、

元気を頂き、ありがとうございましたicon102


来年は もっともっと パワフルまかない になって皆様にお会いしたいところですicon102


ここ数日、UPできなかった画像を どどっと のせちゃおう~icon10

いつもは まかないレシピの方でご紹介するんだけれどicon194




友人のJからもらった大分の鳥天icon97

あげたてのさくさくで頂きました。

昨年はよく大分出張で食べた味icon10

私にとってはなつかしい~icon10





北海道展でゲットした塩ラーメンを まかない流でicon10

ルッコラたっぷり~icon97




うちの梅じゃこチャーハンicon97

ぱらっぱらだよ~icon10




野菜たっぷり皿うどんicon97



あ~私は食いしん坊なんだなっと つくづく・・face07

最近、食事前に写真撮るのをかまえてまっているicon177 


食に残された記憶。

思い出。



来年も美味しい思い出がたくさん残せますように。

そして、皆様方におかれましても

良き1年となりますように。


今年も私のまかないの日々をご覧頂きまして

本当にありがとうございましたicon102





  






Posted by まかない☆ at 10:51Comments(8)スカッフまかないブログ

2010年12月29日

☆丸亀製麺・釜揚げ讃岐うどん☆

いよいよ 年末という感じですね~icon10

お仕事収めの所も多いのでしょうか、

今朝は車も空いていましたicon65

私も 今日までお仕事ですicon10

あと、ちょこっと がんばらないとっicon09



さて、先日、ホワイトベリーさんの帰りに おうどんicon136なとたべて帰りましたんicon10

本当は 大川のタージまで絶対に行きたいところですが、

この日は 予定が詰まっていて、とにかく、早めに帰らなきゃっということで

ちゃっちゃっと たべれる 道沿いのうどんやさんに入りましたicon65


釜揚げうどん~icon59っという のぼりに

さそわれたんだなっface10





どれにしようかと 迷わず、釜揚げうどんにicon09

¥280




ねぎ・生姜・ごま・七味たっぷりで するするっるっとicon10




こちらは icon177とろ玉icon59

¥380

山芋と温泉卵が入ってるんだなicon10

これも ねぎ・ごま・七味でicon10


前は博多うどんのやわ麺が断然好きだったけれど、


讃岐うどんのこしもなかなかいけるなぁ~っと 最近は思っていますicon97


  丸亀製麺 釜揚げ讃岐うどん

  全国に434店舗あるよっicon10  






Posted by まかない☆ at 09:36Comments(5)スカッフまかないブログ

2010年12月28日

☆札幌のおすし☆

先日、札幌のお寿司をいただきましたicon65

大丸で催されている 大北海道展icon97

すごい人でしたface08

でも 並んで行列になっているところと そうでないところの差がけっこうあるなぁicon10

年末30日まで やるとのことで、

毎日、連日同じ口述を繰り返し、のどもかれるなぁicon10っと

なんだか 心配になったりしてicon60


さてさて、

今回のお寿司は札幌のあじ彩というお店が出店されていました。

ここは 通常のおすすめにぎりは ¥4000くらいの設定なので

今回の催し用に値段設定と内容を決められているのでしょう。


今回のメニューはこんな具合icon74




こちらは どどっと どんぶり~icon10





そして、にぎり寿司icon10


私のチョイスはicon194




いくら丼icon97

いくらが大好きだけれど、漬けの塩梅によって全然違う仕上がりになりますよね。

もともとの素材も若干違うのかな~icon60

そこで、いくらの漬けについて訊ねてみると、

ここでうち独自の味で漬けましたface02っと

かえってきたicon10

うち独自の漬け方は教えてくれないんだぁ~face07





こちらは icon177さざなみにぎりicon10

やっぱり、すしは米やろっicon10

ってことで、

お米はどこのものicon60って 伺うと、

こういう催しの時はその地方地方にあったお米で仕上げます。

っと きっぱりicon59


そうかぁ・・・・

すごい人数さばくから、

ここで、職人さんがお米をすし飯に仕上げるわけないんだぁicon10

どんどんライスにたのんでるのかなicon60face10



っと へんなことが 気になるまかないでしたicon114

あ・・イクラおいしかったぁ~

おご馳走様でしたicon06


花まる寿司割烹「あじ彩」

札幌市中央区南4条3丁目第2グリーンビル3F

電話 (011)522-1110

  






Posted by まかない☆ at 08:31Comments(4)スカッフまかないブログ

2010年12月27日

☆イチゴ狩り~☆

昨日、小雪降る中、大木町のホワイトベリ-さんへ

おじゃましてicon17icon108

イチゴ狩りをしましたicon117









とれたてをいただきま~すicon65



おおっきい~icon97

おいしいね~icon102っと

何度も何度もいいながら ぱくぱくっと頂ましたicon65

あ~幸せicon117

あれだけ 食べたのに、

icon194また、いっぱい食べたいicon59

大好きなあまおうicon117

今の時期が一番おいしくって、おすすめだそうですicon97

ハウスの中は寒くないので、皆さんもぜひ、

この時期を逃さず、行ってくださいねicon59

夜が冷えれば、それだけ、いちごちゃんは甘さを蓄えるicon105

そして、最初が一番、大きい苺ですicon117




美味しい美人飴 まかないのコラーゲンも発見face08
 


手作りジャムやあまおう酢もあるよicon10


そして、たのしいオオカミ少年さんと 男前あまおう大将さん にも

お会いできましたface05

本当にお世話になりまして、ありがとうございましたicon06icon06  






Posted by まかない☆ at 08:57Comments(11)スカッフまかないブログ

2010年12月26日

☆BienPlaceのクリスマス☆

クリスマスの昨日、シュトレーンをゲットicon09しに、

BienPlaceへicon17icon108



すっかり、クリスマスの装いのテトさんのおうちicon102

中は暖炉でぽっかぽかicon10



サンタさんが降りてきそうface08




テーブルの上もクリスマス気分ですicon65

予約しておいたシュトレーンもかわいくラッピングされてクリスマスプレゼントのように

飾ってありましたicon65


で、選んだパンを御皿に持っていただき、

ここで、やっとランチにありつけたface10

福岡市内から渋滞で今日はなかなか、たどりつけなかったぞぉ~icon10



今日は大根のパンicon10

あま~い大根が中にごろっと入っていて

すっごく美味しかった~icon10

サービスで試食させていただいた

大根を丸ごと使って水分は他に加えずにうるめぼしの香りをつけて焼かれた

まるで、大根おろしパンicon12icon97

これも うまいicon59

この後、シュトレーンもちょっとお先に頂きましたface05

幸せ~icon10

クリスマスの夕食の下準備を朝、済ませたので、

余裕でべらべらっと おしゃべりしてしまいましたicon194


他のべっぴんパンicon97


















テトさんのパンは今年最後でしたicon65

また、来年まで、お預けですicon10

今年は 本当にお世話になりまして、ありがとうございましたicon114  






Posted by まかない☆ at 08:30Comments(8)スカッフまかないブログ

2010年12月25日

☆VITOクリスマス☆

クリスマスicon65と言えば、

なぜか ケーキがないと盛り上がりませんよねっicon10

私は今年は

美味しいジェラートでおなじみ VITO にて、

クリスマスのジェラートケーキを予約していましたicon105

さっそく、お店へ夕方取りに伺うと 店先に

ゴッド・アームさんもいらして、お会いすることが出来ましたicon65

きゃ~うれしいicon10

なんだか、とってもお仕事がお忙しそうですicon10


そのクリスマスケーキがこちらicon100





フランボアーズとピスタチオのジェラートを使った

ジェラートケーキですicon12icon97

もっと よっちゃおう~





家族の少ないうちには 切り分けて、冷凍保存できるのでicon105




切った断面は こんな感じですicon10




こっちからもicon10


はしゃぎすぎやろっicon59


濃厚なピスタチオを 甘酸っぱくってさっぱりのフランボアーズの

組み合わせは最高icon10

ジェラートをとろけさせながら、

私の心もとろけていくのでしたicon12icon97



Gelateria ViTO 平尾店

福岡市中央区平尾3-20-2
セシルコート平尾1F

Tel:092-522-2710



  






Posted by まかない☆ at 08:28Comments(17)スカッフまかないブログ

2010年12月24日

☆クリスマス・イブ☆

小さい頃は まだ、眠らな~いっと 両親を困らせて

どうしても、サンタさんに会ってみたかった夜。


大人になって、好きな人のそばで

ドキドキと 胸の鼓動が高鳴って眠れなかった夜。


クリスマス・イブicon12icon97の夜。


今夜は 誰とすごしますかicon65















うちはicon177がサンタで帰ってくるかなicon10





  






Posted by まかない☆ at 12:41Comments(10)スカッフまかないブログ

2010年12月23日

☆まったり休日☆

まったりと休日の朝を

大好きなライオンコーヒーicon153

過ごしておりますicon10





患者さまからの差し入れで頂いた 浄水浪漫のコロネちゃんicon65





さて、午前中に年賀状仕上げないとっicon10

って パソコンに向かうとついつい時間があっという間に

たってしまうんですよねぇ~icon11


しかも、寝る前にいろいろ見てしまっていると、

寝つきが悪くなるface07


本で読むのなら眠くなるのになぁ・・icon10


せっかくお天気の良い休日icon01

有意義にすごさなくっちゃicon09




浄水浪漫

福岡市中央区浄水通り1番
 
TEL 092-526-4656/FAX 092-526-4659

営業時間 10:00~20:00

駐車場 有り

生ケーキ約15種類/300円~、焼き菓子約20種類/150円~

シュークリーム/150円、プリン/200円、ダイゴ/200円
  






Posted by まかない☆ at 10:29Comments(14)スカッフまかないブログ

2010年12月22日

☆うれしいクリスマスカード☆

先日、すべらんな~っと 放送を観ていただいた方々、

大変、お見苦しいところをおみせいたしまして、すみませんicon10

あたたかいお言葉の数々、ありがとうございましたicon97


昨日、ブロガーさんの blue roseさんから あたたかい手作りカードが

届きましたicon65

あ・・クリスマスでしたねicon97




こんな クリスマスカードがすらすらっと 描けちゃうなんて

素敵icon97


ご本人もとっても素敵な女性ですicon102


そして、昨日は博多まで配達にみえたあまおう大将さんが

お店によってくださいましたicon102

生憎、私はお会いできませんでしたが、

しっかり、あまおう酢と 美人飴ゲットicon09


なんでも、イチゴ狩りは 今が一番美味しいってことですicon97

生あまおうが 食べたくなりますねicon10

頼めばよかったface07


今年は本当にいろいろな方との出会いがあり、

充実した幸多き1年でした。

私は この42年間で一番の絶不調でありましたが、

ここまで、これたのも、

皆様方のあたたかい支えのおかげだと、思っております。

あと、わずかですが、もう少し、

がんばらなくっちゃicon09  






Posted by まかない☆ at 09:53Comments(14)スカッフまかないブログ

2010年12月16日

☆小さな韓国あぷろ☆

昨日は 遅くなったので 

走って帰ろうかなぁ~icon177っと言う方を

引き止めて、

薬局の近くの韓国料理屋さんでごはんを食べて帰ることにicon16icon16

小さな韓国 あぷろ は 美味しい韓国料理のお店で

本店の大橋店の2号店です。

本来、ここは タッカンマリという鶏の鍋が美味しいお店だけれど、

それ以外でも いろいろと 韓国料理やお酒も楽しめますicon105

今は3号店が大名にもあって、こちらも人気icon97


さて、私たちのチョイスはicon74



まずは お通しicon10





さばのコチジャン煮icon97

お通しとは思えないっicon10

しかも、数日前にも似たの食べたけど・・・

これ、美味しいっicon10


レバ刺しicon12




久しぶりのレバーで鉄分補給icon09




白菜キムチicon97




ボッサムicon97



ジューシーな茹で豚を

チシャやえごまの葉、甘酢あじの大根と キムチ、青唐辛子、韓国みそをつけて

巻いて・・・





パクリicon97


ましっそよ~icon105




ぴりぴりさくさくの

激辛チヂミicon97


もりもり方icon177

2杯の生ビールの後、梅マッコリに突入icon65




〆のじゃことえごまのおにぎりicon173





忘年会で盛り上がる声をバックに聞きながら

もくもくと食べ

お腹いっぱいicon97

もっと

たくさんの人数だと、いろいろ食べれるのに~icon59


小さな韓国 アプロ 薬院店

福岡市中央区薬院4-3-12 薬院ホワイトビル1F

TEL 092-531-6909

営業時間  月~木・日 17:00~24:00(L.O.23:30)
      
       金・土・祝前 17:00~01:00(L.O.24:30)
  






Posted by まかない☆ at 09:35Comments(5)スカッフまかないブログ

2010年12月15日

☆湖月堂の栗饅頭☆

昨日は 寒い中、woltanさんが onちゃんのお薬をとりに

来てくださいましたicon102


いつも、遠くまで、処方箋をご持参icon17icon108いただき、恐縮いたしますicon97


そして、


和菓子もたまにはicon21って

お心使いを頂き、

湖月堂の栗饅頭を頂いちゃったicon59




湖月堂の栗饅頭は うちでも大人気face05




私は学生の頃、

実家に帰ると姉に連れられてよく、小倉の本店に行ったものだ。

ここの、2階・3階では お食事やお茶が出来て

当時はすごい人気で 下のお店まで長蛇の列に並んで、

クリームあんみつや 氷ぜんざいをいただいたface02




最近はあちらには行く機会がないので、

どうなっているかよくわからないが、

先日、スタッフかずちゃんも 白玉ぜんざいの氷を食べてきたとのことicon10

みんなで いただきま~すicon59



そして、本日のお茶icon153





これは テトさんのお土産でいただいた タイのお茶icon97

モロヘイヤティーicon122

農薬と化学肥料を使わず、育てられたモロヘイヤを使用したお茶です。

お茶にすると モロヘイヤはどこにも感じないのが不思議icon60

ビタミン・ミネラル・水溶性食物繊維を お茶でicon153


いやされるぅicon10

しあわせな時間をありがとうございますicon114



  






Posted by まかない☆ at 09:23Comments(5)スカッフまかないブログ

2010年12月14日

☆のどにご注意!!☆

昨日のこと。

先週末、わりと元気に定期薬の薬をとりに見えた患者さまが

昨日はありったけの洋服を重ね着して、マスク姿でお見えになったface08

なんでも、日曜日にかぜをひいて咳がでているお孫さんが泊まりにみえたとのことで

どうやら、感染してしまい、

高熱face07

幸い、昨日はお仕事がお休みだったので、休養にもなったものの、

1日で急変して、やつれてしまったicon10

この時期、空気の乾燥があり、それでなくとも、のどを痛めやすい。

一番の感染経路はのどからだicon59

うがいうがいっとしているつもりでも、

ちょっとしたことがきっかけで、こうも弱ってしまうものだなicon10

icon197恐るべしicon59

私たちもそういった患者さまと接することが多いですので、

患者さまとの接客の後は必ず、うがい・手洗いを心がけていますicon09

そして、ちょこっとのどがおかしいぞicon60って思ったときに

のどをあたためる生姜湯をいただいたり、

トローチを舐めたり、と その場ですぐにメンテナンスを開始icon59

そして、疲れているときこそ、

しっかりと 栄養を取ってあげるようにしています。

疲れているときは何もしたくないのが心情だけれど、そこをちょこっとふんばって

簡単でもいいので、なるべくちゃんとバランスっよくface09

そして、何よりも、早く寝るface10


そうすると 翌朝は健やかな目覚めが待っているはずですicon105


皆さん、お忙しいとなかなか自分のことは後回しになりがちでしょう。

いつも睡眠不足の方も多いことでしょうが、

自分のメンテナンスもしっかりして 本当の元気でいましょうねicon01



さて。

先日 収録した 

TNC ハチナビ プラス ギュギュっと!

すべらない料理icon97 

今週の金曜日17日 PM4:53~PM5:54の番組内で 放送予定ですicon59

お時間が合いましたら、お付き合いくださいませicon102



  






Posted by まかない☆ at 08:51Comments(17)スカッフまかないブログ

2010年12月13日

☆棚からぼた餅☆

昨日、お昼前に友人家族が遊びに来ましたicon16icon16icon16

なんでも、不要になったゴルフコンペの賞品が全部家に届いたとかで、

ダンボール3箱分の鶏天セットの行く先をどうしようかicon60icon198

知り合いの方などに配ったとこの事で

私もちゃっかり、鶏天セットと 立派なハムをもらったのだicon59

棚からぼたもちicon10



こういうときには 使わないのかなicon66

彼女のお母様からも たくさんの海産物を送っていただいたばかりicon10

なんだか 冷凍庫が いつになく、豪華だぁicon12icon97

親子そろってよくしていただき、本当に感謝しておりますicon102

さて、お昼前にちょこっとお茶でも・・ってことで

コーヒーicon137と テトパン食べていただきましたicon105





テトさんからいただいた、ミルクラスクとグリッシーニicon65

グリッシーニは 冷やしたバーニャカウダソースをつけてicon97




最初の20分くらいは いつも、知らん顔でいるんだよなぁ~icon65




やっと 慣れてきて、ラスクに手をのばしますicon65




おしゃべりしながら、お気に入りのラスクとグリッシーニをたいらげたicon10

硬くなぁいicon60って聞いたけど

硬いのをかじるのが好きなんだってicon10

おこちゃまにも 大人気のテトパンicon97

あって、よかった~icon10


この後、

何でも 絶品の醤油ラーメンを食べに行くと 我家を後にしましたicon10

醤油ラーメン気になるぅface09

チェックしとかなきゃicon194  






Posted by まかない☆ at 08:54Comments(8)スカッフまかないブログ

2010年12月12日

☆白玉小豆アイス☆

おやつの時間icon28です。




白玉小豆アイスicon97



白玉ぷるぷる~icon10


辛いカレー(今夜はカレー部でした)の後のデザートに

まかないが作りましたよicon10


小豆はwoltanさんからいただいた 

丹波の小豆だよicon59

昨夜から水に浸しといて 朝、ことこと煮ましたicon65

豆やの店主が 豆を炊いている時間が一番すきなの・・っと

よく言っているけれど、

なんとなく、ことことって鍋がいってる音はなごむなicon194

たまには、ちゃかちゃかしないで、

こんな時間も必要だなface10





woltanさん おごちそうさまでしたicon114




  






Posted by まかない☆ at 21:07Comments(12)スカッフまかないブログ

2010年12月12日

☆B級グルメ功福☆

先週のことだけれど、

友と友人のおこちゃまと夜ご飯に近くの功福で

B級中華をいただきましたface10



なんでも、おこちゃまは えびさんがお好きらしく、

えびicon10えびicon10と 連発icon59

えびチャーハンにしようねって 私が言っちゃったもんだから、




出てきたチャーハンにはえびが入ってなくって

face07

見向きもしてくれなかったicon10

で、待望のえびマヨは・・・

日頃、食べなれているものと違ったのかicon60

ほっといて、遊び始めちゃったicon101





こちらは 気に入ってくれた

ダールー麺(五目野菜あんかけ麺)

ちゅるちゅるう~icon59

って よろこんで お野菜も麺も頂いてくれて ほっicon194

友人が食べれないから

私が食べさせようとしたけれど、ママがいい~icon10って

そうだよね・・・icon196

ママの方が上手に食べさせてくれるよねicon10




餃子も頼んだけれど、

おこちゃまには 向かなかったのかなicon60


ママはいつも、冷めてしまったごはんを食べているようで、

麺はすでに のびのびにicon10

それでも、

もう、慣れたんだよっicon10って

笑いながら話す。


たくましいなぁicon10


ここなら、お子ちゃま連れでも気にせず、

子供用のイスもちゃんと用意してくださるお店側のご配慮icon65もあり、

わりと、わいわい、がやがやしてるから 大丈夫だよっicon105


しかし、

うちの甥っ子たちの時も よく、

中華へ連れて行っていたけれど、子供は中華が好きなのかなicon60

お子様中華って メニューにあればいいのにって

ちょっと 思ってみたりしたface03


お手ごろな値段だけれど、

おこちゃまは あまり食べなかったから

二人じゃ多いね~っと

お店の方が お持ち帰り用のパックも用意してくださいましたface02



中華料理 功福

福岡市南区大橋1-14-16

電話 092-557-3888

営業時間 11:30~23:00

休日 (月)
  






Posted by まかない☆ at 13:24Comments(14)スカッフまかないブログ

2010年12月11日

☆よかよかご来店☆

昨日は よかよかな方々が たくさんお見えくださり

大変、うれしい1日でしたicon114

こんな狭いところで、毎回、申し訳ないicon10

では少しご紹介させていただきますicon100

まず、黄金の山を供に食した ステキパンのテトさんicon65



これは テトパンのグリッシーニと 生姜とミルクのラスクicon97

前の夜も遅くまでご一緒でお疲れのところ、薬局によってみたかったのぅicon102

わざわざ、足をお運びいただき、うれしい~icon06

最近、お肌がつやつやのテトさんicon10

こっそり、コラーゲンパックを毎朝、やっているってface08


そして、おなじく、前の夜ご一緒した ブルーポピーさんicon97







たくさんの タイのお料理の本や モロヘイヤヌードルや 調味料までicon10

わ~いわ~いface02これで、いろんな

モロヘイヤヌードルつくっちゃうぞぅicon59

おしとやかな ブルーポピーさんを前に少しは 見習わないと・・と思ったばかりなのに

はしゃいでしまう私icon10




onちゃんicon59

もちろん ママのwoltanさんもご一緒ですicon97

お母様からの丹波の小豆のおすそ分けをいただきましたicon97

なんだか 見るたびにお顔がほっそりしているように思えます。

寝ていないのかな・・・icon10

ママって大変だけど、onちゃんといると

私たちはなごむなっicon102

明日は赤飯だぁicon97




ななほし亭さんが たくさんのお野菜を届けてくださいましたicon17icon108

いつも遠くまで、配達してくださり、ありがとうございますicon65

体によいお野菜の数々icon97

元気な野菜を見るとわくわくするicon194




テリーヌさんところで、お食事をした夜に ガトーショコラを

お土産に1つ買って帰ったのですが、

中を開けるとface08

あれicon60

ガトーショコラのおとなりに なんだかもう1つケーキがicon59

あ・・テリーヌさんの お気持ちで入れていただいていたんですねicon53

なんと 粋なことをなさるんでしょうicon10

どちらも お留守番だった方icon177

満足満足icon10っと ペロリでしたicon64

お心遣い感謝申し上げますicon102


そして、

先週の土曜日、ビタミンちゃんさんが 初の来店でしたicon102

患者さまがお見えになって ろくにお話しもちゃんと出来ず、

ばたばたしてて すみませんicon10

ビタミンちゃんさんは 海産物の問屋さんをされていますので、

とってもお得な 海産物の数々を私もさっそく注文させていただき、

先日、わざわざ、お店までお届けにきてくださいましたicon97

なんといっても、 安くて質がいいicon59

これから お正月準備で昆布や干ししいたけは助かりますよね~icon97

明太子も美味しい味付けで もりもりごはんがすすみますicon105



これは ビタミンちゃんさんからの プレゼントicon27

食品を扱っていらっしゃるからか 食には大変ご興味があり、

今後もいろいろと ブログでご紹介されるようですよicon65

楽しみですねicon102


皆様方との出会いに感謝いたしますicon114

ありがとうございます。

今後とも、まかないをよろしくお願い申し上げますicon134






  






Posted by まかない☆ at 09:56Comments(16)スカッフまかないブログ

2010年12月10日

☆黄金の山を食す!!☆

昨夜は 美味しいパンの達人テトさんにお誘いをうけ、

モロヘイヤヌードルでおなじみ ブルーポピーさんもご一緒に

テリーヌ&葡萄酒家さんのところへicon16icon16icon16


先日、テリーヌさんのブログでご紹介されていて、

いつか食べてみたいと思っていたところに 

テトさんからのうれしいお誘いのお電話icon82


素敵な方だぁicon97


今回、初めてお会いしたブルーポピーさんは 

言葉のとてもきれいな女性です。

モロヘイヤヌードルにかかわる事業を手がけてこられた

ご苦労を少しお伺いすることができたのですが

ゆっくりと丁寧にお話しになるりんとした姿には

強さとあたたかさicon97を感じ、

1つのことを ぶれずに貫いてやってこられた10年という時間を

思うと となりにいるのが はずかしくなる思いでした。


私も10年後、しっかりとぶれずにやっていたいicon10


さて、お待ちかねの黄金の山icon59




モン・ドールのケースを開けた瞬間から 


チーズの芳醇な香りが立ち込めますicon97




説明をされながら、さくさくっと 葡萄酒家さんicon102



中がとろんとろんicon10



のびるぅ~icon10



テトさんが焼かれたメルバトーストにつけてicon97

口の中でとろける モン・ドールicon97

濃厚な味わいで、スパークリング・ウゥーターしか飲めない私には

もったいないface07

ああ・・

赤ワインicon152が飲みたいface05






ポテトにチーズをからめてicon10

あ~チーズでお腹いっぱいicon10

しあわせ~icon102icon102icon102

テリーヌさんの 素敵前菜の数々もいただきましたicon105




どれもこれも、大満足の夜icon65

あ・・icon59

うさばばさんも 途中で参加していただき

久しぶりのおしゃべりに 夜遅くまで盛り上がりましたicon65

なんだか、ちょっぴり、さらに スレンダーになられた

うさばばさんicon10

皆さん、それぞれがんばっていらっしゃる方々のパワーを頂戴して

私も うかれぽんちにならんで

がんばらなきゃっっと 家路にむかいましたicon101








  






Posted by まかない☆ at 09:57Comments(12)スカッフまかないブログ

2010年12月09日

☆テヒちゃんキムチ☆

大橋の三宅にあった テヒちゃんキムチが

この12月に野多目へ移転しましたicon65





ここは 前はおすし屋さんだったぞっicon194




冷蔵庫には いろんな種類のキムチがどっちゃりicon10

ごれにするか 迷う~icon10





ランチで美味しい韓国料理がふるまわれますicon65

face09あ~食べたいicon59


まだ、お忙しくって、お昼間だけの営業ですicon97



これは まかない食堂のごはんicon97

キムチでうどんをつくったよicon136




本場 手作りこだわりの味

テヒちゃんキムチ

福岡市南区野多目1-1-2

TEL 092-512-1797
  






Posted by まかない☆ at 09:34Comments(6)スカッフまかないブログ

2010年12月08日

☆おやつは ジャック☆

おやつの時間icon28








大人の味わいで 美味しいジャックicon10

1つ1つの素材と

その組み合わせのなせるわざicon97


意外な発見に出会うとうれしいicon97


甘さが控えめで上品で スレンダーなところが おとなっぽいicon10

少し、お酒の香りをまとわせてicon97


ほろ苦いキャラメルムースと 洋酒で香り付けした

洋梨のムースの組み合わせ…大人スィーツの

ジャックは かずちゃんにとられたよ~icon41


   パティスリー ジャック

   〒810-0041

   福岡県福岡市中央区大名2-12-5 赤坂田中ビル1F

   TEL/FAX 092-712-7007

   定休日 日曜日・祝日
     
   営業時間 10:00-19:00

  






Posted by まかない☆ at 09:18Comments(6)スカッフまかないブログ