› まかないの日々。 › 2010年02月
2010年02月28日
魚伊のうなぎ☆☆☆
スタミナつけるといえば・・何を 思い浮かべるだろうか?
うちでは 肉肉肉・・と 唸る方が たまに うなぎと 吠える。
うなぎと言えば・・そのうなぎを指すのは 魚伊のうなぎ。
吉塚うなぎだとか・・他にもおいしい処はたくさんあるのだろうが、デパ地下で手軽に買える(高価だけれど・・・)
ので お気に入り
の ご様子。
ごはんも たれも おいしいし うなぎの 焼き方も 好みだという。
先日、ここの新メニューで ひつまぶしというのが でたので、試しに買って帰った。

わさびや薬味とお出汁の素が一緒に入っていて、

薬味のねぎを ふりかけたが・・・・なんとも 乾燥のねぎで味気
がないので
ネギを刻んで ふりかけてあげた。
あとは あつあつの おだしをかけて お召し上がりになっていたが・・・
なんか かわいい どんぶりに 移してあげれば よかったですね・・。
ひつまぶしは お正月に山口で食べたものが美味しかったと・・ぼつり・・。
そういえば、皆が 瓦そばに舌鼓していたとき 一人 高価なひつまぶしに ご満悦でしたな~。
人の舌の記憶とは ときに おそろしいものだ。
うちでは 肉肉肉・・と 唸る方が たまに うなぎと 吠える。

うなぎと言えば・・そのうなぎを指すのは 魚伊のうなぎ。
吉塚うなぎだとか・・他にもおいしい処はたくさんあるのだろうが、デパ地下で手軽に買える(高価だけれど・・・)
ので お気に入り

ごはんも たれも おいしいし うなぎの 焼き方も 好みだという。
先日、ここの新メニューで ひつまぶしというのが でたので、試しに買って帰った。
わさびや薬味とお出汁の素が一緒に入っていて、
薬味のねぎを ふりかけたが・・・・なんとも 乾燥のねぎで味気

ネギを刻んで ふりかけてあげた。
あとは あつあつの おだしをかけて お召し上がりになっていたが・・・
なんか かわいい どんぶりに 移してあげれば よかったですね・・。

ひつまぶしは お正月に山口で食べたものが美味しかったと・・ぼつり・・。
そういえば、皆が 瓦そばに舌鼓していたとき 一人 高価なひつまぶしに ご満悦でしたな~。

人の舌の記憶とは ときに おそろしいものだ。
2010年02月28日
パンでお返し☆☆
先日、宮崎のお土産に 金柑をいただいた。
とっても 大きい つやつやんの 金柑!!

お料理に使おうとはりきっていたが、あんまり おいしくって、そのままぺろりと食べてしまった。
お礼に セ・ドレボンの パンでお返し☆☆

ドライトマトが練りこんであるの・・

うす焼きピザクルミ入り

ブルーチーズ入り・・

モッツァレラとオリーブのフォカッチャ

クリームチーズとベリーのベリーベリー
ワインの大好きな N女には こんな 詰め合わせで・・・
幸せの お返しです。
セ・トレボン
福岡市中央区平尾5-3-46
℡ 092-533-9722
とっても 大きい つやつやんの 金柑!!
お料理に使おうとはりきっていたが、あんまり おいしくって、そのままぺろりと食べてしまった。
お礼に セ・ドレボンの パンでお返し☆☆
ドライトマトが練りこんであるの・・
うす焼きピザクルミ入り
ブルーチーズ入り・・
モッツァレラとオリーブのフォカッチャ
クリームチーズとベリーのベリーベリー
ワインの大好きな N女には こんな 詰め合わせで・・・
幸せの お返しです。
セ・トレボン
福岡市中央区平尾5-3-46
℡ 092-533-9722
2010年02月25日
鶏手羽煮

名古屋のお土産で
さんわの「手羽煮」をいただきました

お湯で あっためるだけで
とっても 美味しかったです


「100g中 4720mg 鶏コラーゲン含有」とのこと

手羽を煮込んだ後、汁がゼラチン質になる「煮こごり」が
まさに コラーゲンの量を表していますよね

ちなみに 手羽には、鉄・亜鉛・ビタミンA・ビタミンB2なども含まれています

自分でも 鶏手羽を使ったお料理に挑戦してみよう

2010年02月23日
稲庭うどん☆☆☆

少し 温かくなると 食べたくなる麺ものがある。
大好きなそばでもなく、 博多うどんでもない。
こってりの ラーメンでもない。
なぜだか 稲庭うどん。
七代目 佐藤 養助 さんの店
なんといっても、 せいろ。
薬味に ねぎ・しょうが・シソ・わさびを 少しづつ 麺にのせて、一気に ちゅるるっと 吸い込む。
この 喉ごし。
やめられない。
夏になると 登場する 夏せいろ も 楽しみに一つだ。
2010年02月23日
100%コラーゲンカップ♪
昨日は お天気に恵まれ
絶好のテニス日和でした。
今回で 6回めかな?
100%コラーゲンカップ
初・中級者対象の 女子ダブルス テニス大会 です。
毎回、場所は 株式会社 スポーツプロダクション さんの 天拝のテニスコートで 行っています。
定期的に 月に1度は やっていますので、ご興味のある テニスプレイヤーの方は 一度 参加されませんか?!
当日は コラーゲンカレーや デザートのコラーゲンヨーグルト コラーゲンジュース コラーゲンカフェオレ
参加賞も コラーゲン 商品も 豪華コラーゲン・ヒアルロン酸セットなどなど
コラーゲンづくしで 私たちが お迎えいたしますよ

天拝のテニスコートは 見晴らしがよくって 気持ちいい!!

みなさん 和気あいあいと テニスの話・美容の話・・で はずんでいます!!でも 試合は ばり本気

カレーの お味はいかがでしたか? ごはんにも 入っているんですよ

主催の 株式会社 スポーツプロダクションの スタッフの方々。
今日の カレーは 山口さんの 手作り コラーゲンカレー
おいしくって、皆 おかわりしていただきました。
来月の お申し込みも はじまっています
来月は 3月15日(月) の 予定です。
お問い合わせは 株式会社 スポーツプロダクション さんまで・・。

今回で 6回めかな?
100%コラーゲンカップ
初・中級者対象の 女子ダブルス テニス大会 です。
毎回、場所は 株式会社 スポーツプロダクション さんの 天拝のテニスコートで 行っています。
定期的に 月に1度は やっていますので、ご興味のある テニスプレイヤーの方は 一度 参加されませんか?!
当日は コラーゲンカレーや デザートのコラーゲンヨーグルト コラーゲンジュース コラーゲンカフェオレ
参加賞も コラーゲン 商品も 豪華コラーゲン・ヒアルロン酸セットなどなど
コラーゲンづくしで 私たちが お迎えいたしますよ

天拝のテニスコートは 見晴らしがよくって 気持ちいい!!
みなさん 和気あいあいと テニスの話・美容の話・・で はずんでいます!!でも 試合は ばり本気

カレーの お味はいかがでしたか? ごはんにも 入っているんですよ

主催の 株式会社 スポーツプロダクションの スタッフの方々。
今日の カレーは 山口さんの 手作り コラーゲンカレー

おいしくって、皆 おかわりしていただきました。
来月の お申し込みも はじまっています

来月は 3月15日(月) の 予定です。
お問い合わせは 株式会社 スポーツプロダクション さんまで・・。
2010年02月22日
唐いもレアケーキ
日曜の朝は 必ず、 がっちりマンデーを TVでチェック
する。
昨日は ご当地のスィーツがテーマであった。
後半に フェスティバロの 唐芋レアケーキ が 紹介された。
不覚にも 『これ、おいしいよね。大丸のも売ってるよね♪』と 口走ってしまった
『えっ?いつ食べたの?・・・』
『今日、買って参ります。すぐに いかせていただきます。』
研修の帰りに 大丸のよって 春のいちごを 購入してきた

これは 美味しい
と ご満悦。

春いちご は 今の季節の商品だと思いますが・・・
ネット通販でも 購入できますので、ぜひ・・・
幸せな時間を お過ごしください

昨日は ご当地のスィーツがテーマであった。
後半に フェスティバロの 唐芋レアケーキ が 紹介された。
不覚にも 『これ、おいしいよね。大丸のも売ってるよね♪』と 口走ってしまった

『えっ?いつ食べたの?・・・』
『今日、買って参ります。すぐに いかせていただきます。』
研修の帰りに 大丸のよって 春のいちごを 購入してきた

これは 美味しい

春いちご は 今の季節の商品だと思いますが・・・
ネット通販でも 購入できますので、ぜひ・・・
幸せな時間を お過ごしください

2010年02月22日
おつまみコラーゲン

スーパーでこんなの見つけました


鶏の軟骨部分を
『コリコリ おつまみコラーゲン』
なんて おもしろいですね


2型のコラーゲンというそうです。
2型コラーゲンが不足することで、関節痛の症状がでてくると言われています。
若い世代の方でも、陸上・野球


比較的激しいスポーツを行っている場合、軟骨が磨り減り関節痛が生じる為、
積極的に2型コラーゲンを摂取するといいようですよ

実際に私は、学生時代の部活の影響か、ずっと右ひざの痛みに悩まされてきました

コラーゲン摂取の為に、お肉類を食べすぎると太ってしまいそうなので、
『コラーゲン100%顆粒』 を毎日 ヨーグルトに混ぜて食べています
半年後くらいから、痛みが気にならなくなりました

今は 立ったり座ったりが とても楽です

お肌のためだけではなく
健康な体づくりに やっぱり 『コラーゲン』 って 必要なんですね

2010年02月21日
那珂川のパンやさん☆
那珂川町片縄の パンやさん PaPanさんへ おじゃましました♪

牛肉たっぷりカレーパン あげたてあつあつ・・

明太プランス 濃厚な明太バターがたっぷり・・

ふわとろクリームパン 口どけにこだわりぬいた店長おすすめのカスタードたっぷりのパン

クロワッサン生地の中に クリームチーズが入った ボンヌフ

明るい店内 イートインコーナーや 外にテラス席もあります。
たくさんの パンに お客さんも どれにする?って 幸せそうでした。
石窯パン工房 PaPan
092-555-7860
筑紫郡那珂川町片縄2-127
旧珈琲館跡地 定休日・水曜 営業時間: 8:00~19:00

牛肉たっぷりカレーパン あげたてあつあつ・・
明太プランス 濃厚な明太バターがたっぷり・・
ふわとろクリームパン 口どけにこだわりぬいた店長おすすめのカスタードたっぷりのパン
クロワッサン生地の中に クリームチーズが入った ボンヌフ
明るい店内 イートインコーナーや 外にテラス席もあります。
たくさんの パンに お客さんも どれにする?って 幸せそうでした。
石窯パン工房 PaPan
092-555-7860
筑紫郡那珂川町片縄2-127
旧珈琲館跡地 定休日・水曜 営業時間: 8:00~19:00
2010年02月20日
老李の水餃子☆☆
先週の土曜に 福岡大丸の うまいもの市で ゲットしてきた
老李の 水餃子です。
あまり 人気じゃないのかな?
行列は まったくなく すぐに買えました。
前に やっぱり 大丸の催し物で 出会った 老李の 水餃子

それ以来、大ファンです。
なんといっても 肉汁たっふりの 包みこまれた 餡が おいしい

何もつけずに そのまま つるんと 湯がきたてを いただきます。
冷凍してあるので、いる個数のみ 茹でることができて とっても 便利

台湾料理 老李
所在地 長崎新地町12-7-2F ■営業時間 11:30~15:00/(金・土17:00~23:00)(日~木17:00~22:00)
■定休日 無休 ■Tel 095-820-3717
2010年02月18日
お気に入りの美容室♪
昨年、うちの スタッフにすすめられて依頼、
お気に入りになった 美容室が 福岡の今泉にあります
店長の森山氏の カット技術には 定評があり
おまかせしておいて 安心
うちの 女性スタッフも 通っています。
美容室・VISEEの お客様に 弊社の コラーゲンを 薦めて下さったりで
公私ともに お世話になっています。

美容のこと。
髪のこと。
迷っているなら、 ぜひ こちらへ・・
VISEE
営業時間: 平日 12:00~22:00
土・日・祭日 10:00~19:00
定休日: 毎週月曜日・第3火曜日
住所: 〒 810-0021
福岡市中央区今泉2-1-65 メゾンドール今泉2F
TEL/FAX: 092-714-0321
mail: visee2002-2-1@luck..ocn.ne.jp
サプリメントのこと。
さらに 美しくなりたい方。
迷っているなら、ぜひ 弊社へ・・・
株式会社 バイタル ヘルスケア事業部
お気に入りになった 美容室が 福岡の今泉にあります

店長の森山氏の カット技術には 定評があり
おまかせしておいて 安心

うちの 女性スタッフも 通っています。
美容室・VISEEの お客様に 弊社の コラーゲンを 薦めて下さったりで
公私ともに お世話になっています。

美容のこと。
髪のこと。
迷っているなら、 ぜひ こちらへ・・
VISEE
営業時間: 平日 12:00~22:00
土・日・祭日 10:00~19:00
定休日: 毎週月曜日・第3火曜日
住所: 〒 810-0021
福岡市中央区今泉2-1-65 メゾンドール今泉2F
TEL/FAX: 092-714-0321
mail: visee2002-2-1@luck..ocn.ne.jp
サプリメントのこと。
さらに 美しくなりたい方。
迷っているなら、ぜひ 弊社へ・・・
株式会社 バイタル ヘルスケア事業部
2010年02月18日
おやつの時間♪
サークルケイサンクス の デザートシリーズ Cherie Dolce 〜シェリエドルチェシリーズ
窯だしプリン

¥120 なのに しっかり バニラビーンズの香りがして
おいしい

お近くに サークルケイサンクスの コンビニがある方は ぜひ 食べて見る価値あります。
2010年02月17日
近くのパンやさん。
薬局に近所の パンやさん☆
Petit Aile
男子の店主さんが ひとりで焼いている 小さなパンやさん

私のお気に入りは ミニ食パン

トーストしてのいい香り!!生地の味がおいしい

パンの小部屋 Petit Aile
福岡市中央区中央区平尾3-1-6 小河ビル1F
092-523-8050
ちょっとっちょっと・・

あっこ


全部食べてしまったの・・?
2010年02月16日
お気に入り♪
お気に入りの オリーブオイル♪
これは レストランKato で ゲットしています

お店で食べる パンやプリンのテイクアウトも 出来るのですよ。
パンにつけたり、サラダドレッシングを作ったり、いろいろ使いこなせて おいしいですよね。
オリーブオイルは 植物油ですので、リノール酸 リノレン酸などの 多価不飽和脂肪酸を含んでおり、
なかでも オレイン酸という 1価不飽和脂肪酸を多く含みます。
血中コレステロールを滅らす。胃酸の分泌を調整する。腸を滑らかにし、腸の運動を高める。
などの 良いところがたくさんあり 健康に良さそうなイメージは 誰もがもつところです。
ただ、スーパーの食用油コーナーにいくと
あたり前なのに、植物油に コレステロール0の表示が!!

あたり前です。
0がブームだったかもだけど・・・。
動物性油では ないのだもの。そりゃ、ラードやバターから コレステロールを少なくしてくれたよって
いうことは お知らせしてほしいけど。

では では カロリーは?ってことになると、
どれも これも 1g 9kcal です。
ラードだから、多いわけでも オリーブオイルだから 少ないわけでもありません。

なにごとも ほどほどに・・・

ちなみに・・・栄養からいうと
べに花油は オリーブオイルと 同じといえます

2010年02月16日
Kちゃんの休日☆
スタッフの Kちゃんが 休日の様子を メールしてくれたので、
ご紹介いたします
これは 福岡市中央区平尾にある 人来と書いて、にんぐると読む 居酒屋さんです。
お刺身♪これ いか?かな・・
画像がうまくとれていない・・・。

野菜の天ぷら♪
旬野魚菜・地野酒菜 ニングル(人来)は ランチも 夜も リーズナブルに 旬の魚や野菜が楽しめるようです
福岡市中央区平尾2-3-4
電話 092-521-2163
交通アクセス 西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅より徒歩5分
少し場所がわかりにくいけれど、博多ベーカリーを知っているなら その並びですね。
そして、これは 平尾のおにぎりやさん 石松で 締めたな

ちなみに おにぎりやさん は
おむすび石松
電話番号:092-534-7688
住所:福岡県福岡市中央区平尾2丁目15-22-1F
私は、中洲にいくと、 締めに おにぎり村に 行きたくなります。
塩鯖おにぎりは 必須!!
次回は 私も 連れて行ってね
ご紹介いたします

これは 福岡市中央区平尾にある 人来と書いて、にんぐると読む 居酒屋さんです。
お刺身♪これ いか?かな・・


野菜の天ぷら♪
旬野魚菜・地野酒菜 ニングル(人来)は ランチも 夜も リーズナブルに 旬の魚や野菜が楽しめるようです

福岡市中央区平尾2-3-4
電話 092-521-2163
交通アクセス 西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅より徒歩5分
少し場所がわかりにくいけれど、博多ベーカリーを知っているなら その並びですね。
そして、これは 平尾のおにぎりやさん 石松で 締めたな


ちなみに おにぎりやさん は
おむすび石松
電話番号:092-534-7688
住所:福岡県福岡市中央区平尾2丁目15-22-1F
私は、中洲にいくと、 締めに おにぎり村に 行きたくなります。
塩鯖おにぎりは 必須!!
次回は 私も 連れて行ってね

2010年02月15日
チョコラの湯
昨日、14日は どこも バレンタインということで どこも、にぎわっていましたね。
私は 久しぶりに 那珂川の温泉 湯あみの郷に ちゃぽんと 浸かりにいきました。
ななんと・・!!
チョコラの湯に 入りました。
いつも 日替わり湯があるんですが、
それが 茶色になっていて、なんと カカオの香りが充満しているではありませんか
とろんとしていて 幸せで、ついつい 長湯してしまい・・・
ふらふら・・・に
注意 血圧に低い方は なるべく ぬるめのお湯で 肩までは 入らずに
ゆっくり じわんと 入りましょう
お風呂から上がると、ビール片手にすでに宴会がはじまっていました


お風呂上りの 水分補給は ビールですると 急激に尿酸値が上昇して、
痛風発作引き起こされる方が いらっしゃいます。
とくに サウナなどで、水分を放出したぶん、きちんと 補ってくださいね。
私は 久しぶりに 那珂川の温泉 湯あみの郷に ちゃぽんと 浸かりにいきました。
ななんと・・!!
チョコラの湯に 入りました。
いつも 日替わり湯があるんですが、
それが 茶色になっていて、なんと カカオの香りが充満しているではありませんか

とろんとしていて 幸せで、ついつい 長湯してしまい・・・
ふらふら・・・に

注意 血圧に低い方は なるべく ぬるめのお湯で 肩までは 入らずに
ゆっくり じわんと 入りましょう

お風呂から上がると、ビール片手にすでに宴会がはじまっていました

お風呂上りの 水分補給は ビールですると 急激に尿酸値が上昇して、
痛風発作引き起こされる方が いらっしゃいます。
とくに サウナなどで、水分を放出したぶん、きちんと 補ってくださいね。
2010年02月14日
バレンタイン☆
今年のバレンタインは 生チョコではないチョコレートの美味しいのが食べたい。
という リクエストに こたえて、
チョコレートショップの チョコレートにしてみました。

上品な ハート型
では、ちょっと 中身を 拝見


いつ こんなに 食べたの
という リクエストに こたえて、
チョコレートショップの チョコレートにしてみました。
上品な ハート型

では、ちょっと 中身を 拝見


いつ こんなに 食べたの

2010年02月14日
レストラン加藤・・とっておき。
とっておきの夜は この アミューズではじまる。
そして、前菜・野菜とオマールエビのテりーヌへ・・・野菜の宝石箱みたいにきれい

フォアグラと大根のスープ仕立て・・絶品!!
メイン・とび梅豚のロースト♪
私のメインは ずっと食べて見たかった 豚足のソーセージマスタード風味♪
あの 豚足が 加藤マジックで こんなことに・・・
ホワイトアスパラガスや あんのういもの付け合せも 美味しい!!
料理人 加藤シェフ
デザートは クリームブリュレとアイスクリーム
苺と唐辛子のシャーベット タピオカとココナッツスープ仕立て。
なかなか これないけど また とっておきで おじゃましますね。
至福の時間を ありがとうございました。
レストラン加藤で 至福のひととき いかがですか?
レストランKato 福岡市中央区赤坂3-1-27 アヴェニール赤坂1F
092-752-3377
2010年02月13日
2010年02月11日
2010年02月10日
スポーツクラブで試飲会♪
朝から コラーゲンおにぎりを握って コラーゲンりんごヨーグルトを つくり
スポーツクラブにお邪魔しました♪♪♪
コラーゲンの試飲会を兼ねて、 健康・ダイエットに対するお悩みなどを お伺いいたしました。

コラーゲンおにぎり・しそこんぶ味

コラーゲンりんごヨーグルト
コラーゲンで ヨーグルトの酸味がやわらぐので、大好評でした♪

スタジオで頑張る会員様

マネージャー山田さん とっても スマートではつらつ
ダイエットを 応援するジムなので、
ダイエットにかける情熱は 熱い
用意してお持ちした コラーゲンドリンクも すべて 無くなり
皆様にも 喜んでいただいて 無事終了いたしました
スポーツクラブにお邪魔しました♪♪♪
コラーゲンの試飲会を兼ねて、 健康・ダイエットに対するお悩みなどを お伺いいたしました。
コラーゲンおにぎり・しそこんぶ味
コラーゲンりんごヨーグルト

コラーゲンで ヨーグルトの酸味がやわらぐので、大好評でした♪
スタジオで頑張る会員様
マネージャー山田さん とっても スマートではつらつ

ダイエットを 応援するジムなので、
ダイエットにかける情熱は 熱い

用意してお持ちした コラーゲンドリンクも すべて 無くなり
皆様にも 喜んでいただいて 無事終了いたしました
