☆京野菜のジャム☆

高宮の　農家直野菜　時やさんで見つけた

京野菜のジャム

なかなか　試す機会がなくって

冷蔵庫にしまっておいたけれど、

とうとう　昨日、みんなで　試してみました

京都紀翔さんのもので、

京野菜のこのシリーズは　ほかにも　冬瓜やたけのこと

季節の京野菜でつくられる　上品なジャムです

では　まずは　京都の夏を彩った

万願寺唐辛子



ふわ～っと　唐辛子の香りが口いっぱいに広がって、

その後　甘味がじわ～ん





次は　加茂とまと





加茂とまとを　食べたことがないから、わからないけれど、

あま～いトマトの魅力的な味がします

酸味も　野菜によって　レモンや夏みかんと使い分けておられて

とっても　おいしい






　　　農家直野菜　時や　

　　〒815-0082　福岡市南区大楠3丁目20-18　高宮西鉄名店街

　　TEL：092-531-2410
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　　営業時間：10時～19時

　　定休日：水曜日