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パセリさんと　おしゃべりを楽しんだあと、

このまま　せっかくなので、

何か、熊本へきたなら・・というものを　食べて帰ろうか？・・・と

パセリさんに　伺ってみた。

漠然と、ラーメン？か　辛いものか・・？

ないですかぁ？

親切にも、

次から次からお店が出てくるパセリさん。

さすが

そして、最終決定したものは

なんと　『馬スジラーメン』

馬といえば、馬刺し　か　馬の焼肉・　さくら納豆・馬ホルモンのもつ鍋しか

経験のない私。

それそれ

それにします

店内へ入ると　まだ、開店したばかりで　ご主人がお一人で

ぱたぱた

パセリさんにすすめていただいた　馬スジラーメンのほかにも

中華的メニューが　たくさんあって、これは　二人でシェアして

大好きな麻婆豆腐も食べようよ

では



おいしい塩系のすんだスープに

馬スジのとろとろ煮込みがのっかて、

ねぎたっぷりで　あっさりだけれど　しっかりこくのあるスープ

馬スジはとろんとしていて、かみ終わったあと、カマンベールのような香りが鼻からぬける。

なんだろう？

今まで経験したことのない　美味しさです。



おまけに　麺がちぢれめんで　こしの感じ、歯ごたえ、味

ともに大満足



土鍋であつあつじゅわ～んの　麻婆豆腐　

ご主人に辛くしてください！とお願いしたけれど、

辛いだけではない　甘さと濃くがある味。

私が作る、麻婆豆腐とは違う味だなぁ・・・

これに　ゴハンセットという　ごはんに　水餃子がついたセット￥３００を　たのんで、

ごはんに　麻婆豆腐をのせて、あつあほふほふ



肉汁たっぷりの　ちび水餃子

ちゃんと　シェアできるように、取り皿やおわんを二個づつだしていただいて、

うれしい配慮です。

ご主人に麻婆豆腐のことを　伺うと、

上海料理なんですよと　教えてくださった。

私が　調味料が私の作るのとは違うので教えてほしいとお願いすると、

豆鼓・紅糟（ホンツァオ）などが　使われているこのこと。



どれも　美味しい味で

熊本らしくって　ラーメンか辛いもの。

という　私たちの気持ちとお腹をみたしてくれました

パセリさんには　大変、お世話になりまして、

ありがとうございました

また、熊本へ　今度はお泊りコースで　遊びでやってきますね～

　　
　　　ＮＡＫＡＢＡ（央）

　　　熊本市安政町６－１ロウカス三年坂ビル地下１階

　　　Ｔｅｌ　０９６－３２５－０６７７  

昨日、午後から

熊本のお客様の所へ　急遽出かけるとこになりました

ナビはないので、地図を片手に

ぶうぉ～んと　助手席に　スタッフえみたんを　乗せて。


車中で、スタッフえみたんと

お仕事が　無事終了したら、みずほモータープールのパセリさんに

会いに行ってみようか？・・突然だけれど、いらっしゃるかしらね？・・

と　相談しながら、そうしましょ。そうしましょ


お客様の所へは無事到着し、

お話も無事終了

次回の　商品の相談や　提案の宿題もいただいて、

やっぱり　きてよかったと


では　鶴やを　めざして再び出発

きょろきょろしながら・・・

たしか、この辺ですよね？・・・

あった～

ブログで見たのと同じ看板


スムーズに駐車も出来て、

ガラスごしに　なにやら、パセリさんらしき方が・・

スタッフの方にお声をかけて、

ブログをなさっているパセリさんは　いらっしゃいますか？と訪ねると、

やはり、そのガラスごしの方だった

はじめまして。　まかないです

熊本でお仕事だったので、せっかくだから、会いに来ました

すぐに、パセリさんは　お茶でもいかが？っと　さそってくださり、

パセリさんの　お仕事場近くのカフェへ移動
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『ところで、まかないさん、どちらに　車止めたの？』

『・・・・・・・・？』

『あら、電車？』

『えっと、パセリさんの駐車場のみずほモータープールです。』

・・・となんとも

出だしから　かっ飛ばすパセリさん




パセリさんは　想像のとおり　楽しく　素敵な方で　はじめてなのに、

失礼にも　げらげら　笑っていましました

なによりも、こうして　笑顔で迎えてくださって、

会えるかしら？？・・・ぐらいでやってきた私たちの思いを

受け止めてくださって、ありがたいなぁ・・と　すごい方だなぁと

あらためて、パセリさん、よかよかブログに　感謝です

素敵なひととき　ありがとうございました。